Kem chuối

Hoài Ngọc
Hoài Ngọc @cook_21195240
Hà Nội

Thời tiết nóng lên, làm ngay kem chuối.

Kem chuối

Thời tiết nóng lên, làm ngay kem chuối.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2-4 người
  1. 2-3 quảquả chuối chín
  2. 1 lọnước cốt dừa 160ml
  3. Sữa tươi (có đường hoặc không)
  4. Bột năng
  5. Lạc rang + dừa sợi
  6. Đường + muối ăn
  7. Sữa ông thọ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị trước: 1 hộp vừa đủ để đựng kem. Chuối lọt vỏ, cắt dọc quả (có thể ép dẹt, bạn lựa thái chuối sao cho để vừa hộp). Lạc rang bỏ vỏ và đập vụn.

  2. 2

    Mình sử dụng lọ này để làm. Đổ hết lọ nước cốt dừa vào xoong nhỏ, bật riu riu lửa làm nóng. Sử dụng luôn lọ này, cho sữa tươi vào 1/2 lọ rồi đổ vào xoong đang đun, khuấy đều. (LƯU Ý: ĐUN TRÁNH ĐỂ BỊ SÔI SỦI NHA)

  3. 3

    Cho 1 thìa ăn sữa ông thọ vào, 1/2 thìa ăn đường. Muối ăn bạn cho 1 xíu vào. Khuấy đều lên (lúc này bạn nên nêm nếm xem đã vừa chưa, có thể cho thêm nước lọc để tránh bị ngọt quá).

  4. 4

    Bột năng bạn pha ra bát ngoài, cho 1 thìa ăn hoà tan cùng ít sữa tươi (hoặc nước lọc). Rồi đổ vào xoong đang đun, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt nhẹ lại.

  5. 5

    Hộp đựng kem có thể dùng màng bọc thực phẩm để lót trong hộp, khi lấy cả ra sẽ dễ hơn đó. Cho vào hộp theo từng lớp: hỗn hợp cốt dừa + (chuối + lạc + dừa sợi) + hh cốt dừa +... Đến hết hỗn hợp. Rồi rắc lạc và dừa sợi trên cùng.

  6. 6

    Để tủ đá từ khoảng 5 tiếng làm có thể bỏ ra ăn được ròi. CHÚC BẠN THÀNH CÔNG ❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoài Ngọc
Hoài Ngọc @cook_21195240
vào
Hà Nội

Bình luận (2)

coca
coca @cook_22466147
Ngon ko bạn để mai mình làm cho các bạn trẻ

Các Món Tương Tự