Cá Giò Kho Cải Chua
Bòn Bon @bonbonhcm
Cá Dò hay cá Giò miền Trung là loại cá nhỏ mình dẹp, như cá Kình, chiên, nấu canh, kho đều ngon.
Cá Giò Kho Cải Chua
Cá Dò hay cá Giò miền Trung là loại cá nhỏ mình dẹp, như cá Kình, chiên, nấu canh, kho đều ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá giò làm sạch, ướp với củ nén đập dập, tiêu, ớt cắt lát và nước mắm trong 15 phút.
- 2
Bắc nồi lên bếp, xếp cá và cải chua vào, thêm chút nước, đường.
- 3
Kho lửa nhỏ đến khi cá chín, nước sánh lại thì tắt bếp. Ăn với cơm nóng ngon lắm!
Bí quyết
Có thể chiên sơ cá trước khi kho để tăng thêm hương vị.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24958140
Bình luận