Sương Sáo Thạch Dừa Hạt Chia
Giải nhiệt nắng nóng với món sương sáo, món thạch này có màu đen tuyền, vị thanh mát, dai dai, thường được ăn kèm với nước đường, nước cốt dừa, hoặc thêm vào các món chè. Sương sáo/thạch đen không chỉ là món tráng miệng giải khát mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, và một số tác dụng trong Đông y như hạ huyết áp, trị cảm mạo, đau khớp. #cookpadapron2025
Sương Sáo Thạch Dừa Hạt Chia
Giải nhiệt nắng nóng với món sương sáo, món thạch này có màu đen tuyền, vị thanh mát, dai dai, thường được ăn kèm với nước đường, nước cốt dừa, hoặc thêm vào các món chè. Sương sáo/thạch đen không chỉ là món tráng miệng giải khát mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, và một số tác dụng trong Đông y như hạ huyết áp, trị cảm mạo, đau khớp. #cookpadapron2025
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu theo hướng dẫn của gói thạch: hoà bột cùng nước, đường (nếu có), để 20 phút cho ngấm, bật lửa nhỏ khuấy đều sau đó nấu sôi lăn tăn, hạ lửa nhỏ 5 phút cho tan đều rồi đổ ra khuôn để nguội. Đoạn để tủ lạnh ~2 giờ cho đông hoàn toàn.
- 2
Cho hạt chia vào thạch dừa có sẵn nước đường. Cắt thạch sương sáo thành miếng vừa ăn.
- 3
Thêm đá viên hoặc để tủ lạnh ăn giải nhiệt.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Grass Jelly with Coconut Jelly and Chia Seeds Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận