Tumis Jamur Tahu Sederhana

Dani
Dani @dapurdani
Magelang

Mencoba bikin masakan sederhana namun ganti2 tiap hari. Yang penting suami lahap makannya, udah berasa jadi penghargaan terbaik buat saya hihi. Maklum pas masih gadis, antii banget masuk dapur 😂

Tumis Jamur Tahu Sederhana

16 orang berencana membuat resep ini

Mencoba bikin masakan sederhana namun ganti2 tiap hari. Yang penting suami lahap makannya, udah berasa jadi penghargaan terbaik buat saya hihi. Maklum pas masih gadis, antii banget masuk dapur 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 bungkusjamur tiram (saya beli di pasar harga 4000an)
  2. 3 buahtahu putih, potong dadu
  3. 1 buahtomat, iris
  4. Bumbu
  5. 5-7 siungbawang merah, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih, cincang
  7. 2 lbrdaun salam (bisa diskip)
  8. 2 lbrdaun jeruk (bisa diskip)
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 2 buahcabe galak, iris
  11. 1/2 buahjeruk nipis kecil
  12. Secukupnyalada bubuk (Ladaku)
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyakaldu sapi/jamur bubuk
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan suwir2 jamur tiram

  2. 2

    Rendam jamur dengan air panas agar aroma tanahnya berkurang, tiriskan

  3. 3

    Lumuri jamur dengan perasan jeruk nipis, tambahkan lada bubuk, bolak balik sebentar, diamkan

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  5. 5

    Tambahkan daun salam, daun jeruk, irisan tomat dan cabe, tumis hingga semuanya mulai layu

  6. 6

    Cuci lagi jamurnya untuk menghilangkan air jeruk yang masih menempel, kemudian tumis bersama bumbu

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram, kecap

  8. 8

    Masukkan potongan tahu, tumis hingga bumbu meresap sempurna

  9. 9

    Koreksi rasa, sajikan. Selamat mencoba bunda, jangan lupa foto recooknya ya ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dani
Dani @dapurdani
pada
Magelang
Mencoba enjoy di dapur, karena dapur tidak akan mengepulkan asapnya sendiri tanpa bantuan tangan2 newbie ini, hihi 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa