Becek ayam tahu ndeso

Jayanti Adji
Jayanti Adji @jayantiadji09
Tuban, Jawa Timur

Masakan khas Tuban. Ga tau kalo di daerah lain namanya apa hehe. Bapak pengen becek , auto tambahan isi telur karena babe ga makan daging. Selmt mencoba ya 🥰

Becek ayam tahu ndeso

Masakan khas Tuban. Ga tau kalo di daerah lain namanya apa hehe. Bapak pengen becek , auto tambahan isi telur karena babe ga makan daging. Selmt mencoba ya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 5 kotakTahu
  3. 5 butirTelur
  4. Sereh
  5. Daun jeruk
  6. Penyedap (magic)
  7. Garam
  8. Lada
  9. 1/4 butirSantan kelapa
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu Halus :
  12. 1/2 onscabe (sesuai selera)
  13. 7 butirBawang merah
  14. 5 butirBawang putih
  15. Trasi sdikit
  16. 1 ruas jariLaos
  17. 1 ruas jariJahe
  18. 1 ruas jariKencur
  19. 1/2 ruas jariKunir
  20. sejumputKetumbar
  21. 3 bijiKemiri
  22. 4 helaiDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, goreng tahu, dan bersihakn ayam

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus (rekues bojo, jangan diblender biar makin mantul)

  3. 3

    Tumis semua bumbu halu, masukkan sereh, daun jeruk, penyedap, garam

  4. 4

    Setelah tumisan harum, masukkan santan dan tambahkan air, secukupnya ya. Sesuai kuah yg klian inginkan 😊

  5. 5

    Masukkan ayam terlebih dahulu, tunggu sampai empuk, baru kemudian masukkan tahu dan telur

  6. 6

    Koreksi rasa, jangan lupa masak dengan ikhlas dan hati bahagia. InsyaAllah masakan pasti enakkk. Hehehe. Selamat mencoba mom n sis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jayanti Adji
Jayanti Adji @jayantiadji09
pada
Tuban, Jawa Timur
Resep rumahan yg tiap hari ku masak ya 👩‍🍳Masak itu ngilangin setres. hehe. apalagi kalo habissss 🥰 sungguh bahagia sekali.Happy cooking mom n sis 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa