Asinan buah

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 buahBengkoang ukuran besar
  3. 4 buahkedondong ukuran besar
  4. 10 bijiRambutan
  5. segenggamKacang tanah goreng
  6. 1 buahMangga sekel besar
  7. Pepaya sekel
  8. Bumbu :
  9. 1 kggula pasir
  10. 250 grmgula merah
  11. 1 ltrair
  12. 250 grmcabe tanjung(warna kusam)
  13. sesuai seleraTerasi
  14. SecukupnyaGaram
  15. Injet
  16. Cuka/bisa diganti asem jawa/jeniper
  17. sedikitCabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air,gula pasir,gula merah sampai larut

  2. 2

    Ditempat lain rebus cabe merah lalu blender bareng terasi,masukkan ke air rebusan gula tadi,masak hingga mendidih

  3. 3

    Kuah asinan yang sudah matang didiamkan semalem dalam kulkas lebih enak,biar warna semakin bagus. Besoknya baru ditambah garam dan cuka

  4. 4

    Nb: injet untuk merendam pepaya supaya tetap keras,untuk kedondong dan mangga rebus di air garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda Sa
bunda Sa @cook_12070282
pada
emak2 yang lagi Belajar masak,otodidak dan berbagi resep sederhana keluarga dan Mpasi🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa