Udang Tepung Saus Asam Manis Pedas

Farikha Himawati
Farikha Himawati @farikhahima

Masakkan super simple 20 Menit sim salabim ketika lunch break WFH

Udang Tepung Saus Asam Manis Pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Masakkan super simple 20 Menit sim salabim ketika lunch break WFH

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grudang
  2. 1 bungkustepung bumbu kobe
  3. secukupnyaair es
  4. Bumbu Tumis
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. 2 batangcabe merah keriting
  8. Bahan saos
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. 1/2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmmadu
  13. 1/2 sdmkecap asin
  14. 1 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Enceerkan setengah bumbu kobe dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) untuk lapisan pertama udang

  2. 2

    Balurkan udang yg sudah dicelupkan ke tepung bumbu basah ke tepung bumbu kering. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Dalam wajan panas dengan minyak 2 sdm, masukkan bumbu tumis (bawang2an) lalu cabe. Masukkan sedikit air lalu masukkan bumbu saus, tambahkan gula garam kaldu jamur, cek rasa.

  4. 4

    Siramkan saus ke udang goreeng ya g sudah siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farikha Himawati
Farikha Himawati @farikhahima
pada

Komentar

Resep Serupa