Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar sal, harina y levadura. En otro recipiente poner la manteca o la grasa y agregarle el agua tibia, mezclar hasta que se disuelva.
- 2
Agregar la manteca o grasa ya derretida en el recipiente de harina y comenzar a amasar hasta que la masa quede lisa. Tapar con papel film o una bolsita y dejar leudar 30 min.
- 3
Estirar la masa en forma de rectángulo y pincelar con manteca o grasa derretida y doblar la masa a la mitad, dejar reposar 10 min. y estirar (sin presionar demasiado). Repetir este paso 4 o 5 veces (siempre dejar reposar 10 min).
- 4
Estirar un poco la masa y cortar en cuadraditos. Pincharlos con un tenedor y también pincelar.
- 5
Llevar al horno con fuego mínimo unos 30'
- 6
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CookMar le encantará ver cómo quedó.
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