Rosquitas bañadas en chocolate

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina

Tomando el reto de #panaderiaencasa les comparto esta súper receta y muy económica.

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Ingredientes

30 rosquitas
  1. 500 grharina
  2. 25 grlevadura
  3. 4 cdasazúcar
  4. Cditaesencia de Vainilla
  5. 1 tazaleche tibia
  6. 1/2 cditaSal
  7. 2 cdasaceite
  8. Baño de chocolate
  9. 200 grchocolate cobertura
  10. Chispas y lentejas de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos con poner a leudar la levadura. Con media taza de la leche, una cucharada de azúcar y una de harina.

  2. 2

    Formamos una corona con la harina, la sal alrededor y en el centro el aceite, la vainilla, el azúcar y la levadura. Vamos a añadiendo la leche hasta formar un bollo liso.

  3. 3

    Dejamos leudar por una hora

  4. 4

    Estiramos bien, intentemos no usar harina porque se seca la masa. Cortamos.

  5. 5

    Las dejamos leudar otros 30 minutos.

  6. 6

    Las freímos en aceite bien caliente

  7. 7

    Mientras derretimos el chocolate a baño maría.

  8. 8

    Vamos a poner nuestras rosquitas con una de las caras en el chocolate.

  9. 9

    Las decoramos a gusto. Disfrutenlas!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina
27 años 💎Amante de la cocina🍴Casada con 3 hermosos hijos 👫Dante, Leila y Jazmín 💙💛💜
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