Rujak Cingur Homemade Simple

Desty
Desty @ddeessttyy
Surabaya

Ini super duper simple ya, kebangetan banget kalau bilang ini ribet 😂... Bikinnya yang pedes, super pedes biar makin yahuud.

Rujak Cingur Homemade Simple

10 orang berencana membuat resep ini

Ini super duper simple ya, kebangetan banget kalau bilang ini ribet 😂... Bikinnya yang pedes, super pedes biar makin yahuud.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu uleg
  2. Irisanbawang putih (sudah digoreng garing)
  3. Kacang tanah (sudah digoreng)
  4. Cabe (sudah digoreng)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaTerasi
  7. secukupnyaPetis udang yg enak. Biasanya warna hitam pekat
  8. secukupnyaAir
  9. Isian (sudah direbus dahulu)
  10. Cingur / jika tidak ada bisa diganti cecek tebal / telinga sapi
  11. Tahu goreng beli yg sudah matang
  12. Tauge / cambah
  13. Kangkung

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dulu irisan bawang putih. Makin banyak bawang putih makin sedap

  2. 2

    Goreng cabe. Kemudian sangrai petis sebentar saja dengan sedikit minyak

  3. 3

    Siapkan bumbu uleg, lalu diuleg secara bersamaan. Petis bagian terakhir, setelah halus dan tercampur rata, kemudian tambahkan air hangat / matang secukupnya. Takaran bumbu itu sesuai selera ya, dan disesuaikan porsi yg akan dibuat.

  4. 4

    Tinggal masukkan irisan tahu goreng, tauge, kangkung, dan cingur kedalam bumbu yg sudah jadi. Atau letakkan bahan isian di piring, kemudian lumuri bumbu diatasnya. Simple banget kan?... Dibawah ini adalah foto rujak yang saya buat berkali kali di hari yang berbeda dengan resep yang sama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desty
Desty @ddeessttyy
pada
Surabaya
Pengen diet dan langsing, tapi suka makan. Gimana dong? Ya masakin aja:) Resep masakan murah, mudah, simple dan enak 🌸Selamat memasak ❤ IG : @ddeessttyy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa