Bizcochitos de queso 🧀

Daniel Gomez
Daniel Gomez @cook_15004199

Mi hija me ayudó a cortarlas y me presto los cortantes de sus masas jajaja, por eso las formitas

Bizcochitos de queso 🧀

Mi hija me ayudó a cortarlas y me presto los cortantes de sus masas jajaja, por eso las formitas

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Ingredientes

  1. 10 gmslevadura
  2. C/nharina
  3. 50 mlagua
  4. 1huevo
  5. 100 gmsmanteca
  6. 1 cditaazúcar
  7. 2 cditassal
  8. 100 gmsqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner 50 ml de agua tibia, agregarle la levadura y el azúcar para activar, reservar

  2. 2

    En el que vamos a usar ponemos el huevo, sal y manteca pomada y vamos integrando...

  3. 3

    Le añadimos el queso rallado y la Levadura... Integramos todo y le vamos agregando la harina hasta que agarre una consistencia como para amasar

  4. 4

    Volcamos a la mesa y amasamos durante 10 minutos hasta conseguir una masa lisa y dejar descansar en heladera 30-40 minutos

  5. 5

    Estirar hasta darle un espesotñr de 1/2 centímetro, cortar con cortantes o de la forma que quiera y llevar al horno precalentado durante 10 minutos hasta que dore la base

  6. 6

    Para darle más pinta se puede llevar a la parte inferior del horno (grill) para dorar las por arriba ya que el queso se tuesta

  7. 7

    Disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniel Gomez
Daniel Gomez @cook_15004199

Comentarios (2)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Quedaron re bien con esas formitas, fue buena la colaboración !!!!

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