Sate Udang Panggang Madu

Winderfa
Winderfa @winderfa

Sate Udang Panggang Madu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgUdang vanamae
  2. 1 buahCabe merah besar hilangkan bijinya
  3. 6 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1/2 sdtMerica
  6. 1 sdtKetumbar
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1 ruasJahe
  9. sesuai seleraGaram
  10. sesuai seleraGula merah
  11. secukupnyaOregano
  12. 1 sdmKecap manis
  13. 1/2 sdtKecap asin
  14. 2 sdmMadu
  15. 1/2 sdtSaus tiram
  16. Jeruk nipis
  17. Mentega
  18. Air
  19. Tusukan sate

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis

  2. 2

    Siapkan bumbu halus terdiri dari cabe merah besar, bawang putih dan merah, ketumbar, merica, garam, gula merah, kunyit, dan jahe. Tambahkan bahan halus kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan madu. Campur bahan marinasi dengan udang lalu taburi oregano dan didiamkan 30 menit.

  3. 3

    Tusuk udang dengan tusukan sate. Satu tusuk sate berisi 4 udang ukuran sedang. Lalu lumuri dengan bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan alat pemanggang dan oleskan dengan mentega supaya tidak lengket. Letakkan tusukan udang di atas alat pemanggang. Lalu bolak balik udangnya sambil diolesi sisa bahan marinasi hingga berwarna kecoklatan atau matang.

  5. 5

    Sate udang panggang madu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winderfa
Winderfa @winderfa
pada

Komentar

Resep Serupa