ATJ Balado (Ayam, Tahu, Jengkol)

Tau ikan Salai / ikan asap kan ya?Ikan Salai punya aroma dan rasa yang khas. Enak dimasak apa saja.Kebetulan dpt kiriman ikan Salai dr pekan baru.karena ini baby ikan Salai tembilahan,JD aku putuskan untuk masak balado aja... Rasanya? Jangan ditanya,bikin nagih....Oya,temen2 dikantor pada suka balado ikan Salai ini wlpun kbnyakan dr mereka baru pertama denger n coba ikan salai.Alhamdulillah dpt penilaian positif dr mereka,ENAK... 😇

Bingung mau masak apa, kebetulan ada stok jengkol sama tahu di kulkas.

Resep ini saya dapat dari temen saya yang bernama ipy ketika kami belajar bahasa Inggris di kampung Inggris pare jawa timur, temen saya itu asli padang. Dan temen saya sering banget masak ini 🤗

Karna ga mau masak apa..ya sudah...yang ada di rmh aja di masak 😉 bagi yang suka boleh di coba ya resepnya 🤗

Lauk paling manteeep tpi paling ngeselin baunya dikamar mandi 😅😅#basidoncek#community_sumbar

Karena ngk sempat ke pasar tadi siang, akhirnya cm ada tahu di kulkas...jadilah balado tahu yang simpel.

Kebetulan apapun yang dimasak balado pasti bakal jadi favorit lidah saya..semoga kita satu selera yaaa bunn 💞