Jengkol tahu balado

Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
Sumatra Barat

Lauk paling manteeep tpi paling ngeselin baunya dikamar mandi 😅😅

#basidoncek
#community_sumbar

Jengkol tahu balado

4 orang berencana membuat resep ini

Lauk paling manteeep tpi paling ngeselin baunya dikamar mandi 😅😅

#basidoncek
#community_sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijijengkol
  2. 1 buahtahu
  3. 1/2 onscabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2tomat kecil
  7. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
  8. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, tomat dan bawang

  2. 2

    Rebus jengkol sampai empuk

  3. 3

    Potong2 tahu. Rendam dgn air garem selagi nunggu jengkolnya empuk

  4. 4

    Setelah jengkol empuk, buang kulit air jengkol dan buka jadi dua jengkol lalu geprek

  5. 5

    Goreng tahu dan jengkol sebentar. Selayang aja biar jengkol tdk keras

  6. 6

    Tumis cabe yg sudah digiling, beri garam, gula dan kaldu bubuk klu sudah matang matikan kompor masukin tahu dan jengkol yg sudah digoreng aduk2 smpi cabe tercampur rata. Selesai deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
pada
Sumatra Barat

Komentar

Resep Serupa