Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina, la cucharada de sal y la manteca derretida. Mezclar.
- 2
Luego agregar el agua tibia, de a poco según lo que pida la masa. Es decir, si consideran que está seca agregar agua hasta que que quede suave y se pueda comenzar a amasar sin que se pegue en tus dedos.
- 3
Amasar por 10 minutos aproximadamente. Luego dejar reposar la masa envuelta en alusa o en una bolsa limpia de plástico por otros 10 minutos.
- 4
Luego, puedes estirar la masa idealmente con un uslero y con un plato mediano marcar círculos sobre ella y cortarlos. O bien, hacer bolitas y estirar cada una de ellas dando la forma de círculo.
- 5
Una vez obtenidos los círculos de nuestra masa, debemos poner aceite en una mitad del círculo, luego doblar para unir una mitad con la otra.
- 6
Una vez hecho el primer doblez, debes poner aceite en una mitad de la masa y volver a unir con la otra mitad y pinchar con un tenedor.
- 7
Una vez hechas todas nuestras dobladitas, poner en una bandeja previamente aceitada y puedes poner encima de cada dobladita mantequilla derretida para dorar. Esto es opcional, otras personas utilizan huevo también para eso mismo.
- 8
Poner la bandeja con tus dobladitas en el horno a 200° C por 10 a 15 minutos. Pasado este tiempo, a disfrutar!!!!😋
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