Sosis Solo

Dirgahayu Putri Erwanda
Dirgahayu Putri Erwanda @cook_2434590
Pasuruan

Makanan yang gampang buatnya dan banyak yang suka...

Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gramTepung Cakra
  3. 2 butirTelur
  4. 1 sdmMinyak
  5. Sedikitgaram
  6. 600 ccAir
  7. Bahan Isi :
  8. 500 gramAyam
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 4 siungBawang Merah
  11. 2 bgkssantan Kara
  12. secukupnyaGaram, Gula, Penyedap Rasa, Merica
  13. 1 butirTelur untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk lalu dicincang halus atau disuir-suir

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih dan tumis sampai harum dan masukkan ayam dan santan aduk sampai santan meresap dan masukkan bumbu sesuai selera dan bila sudah matang sisihkan

  3. 3

    Buat adonan kulit campur semua bahan kulit aduk lalu disaring biar halus

  4. 4

    Panaskan teflon ukuran 20cm lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit dan lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Isi kulit dengan isiannya dan lipat memanjang

  6. 6

    Panaskan minyak dan balut sosis solo dengan kocokan telur dan goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

  7. 7

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dirgahayu Putri Erwanda
pada
Pasuruan
Seorang Bidan yang belajar untuk bisa masak dan mebuat kue untuk menyenangkan si kecil dan suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa