Gulai daun Singkong

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Sukabumi- Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...
Makanan yg bikin khilaf udah berapa kali nyendok nasi MasyaAllah saya suka bangeeeeeet sama gulai daun singkong dan akhirnya hari ini bisa masak sendiri biasanya beli karena tetangga juga ada yg jual lauk matang saya suka beli gulainya
tapi khusus hari ini bikin sendiri gara2 diwarung tadi tumben ada sayur daun singkong langsung kepikiran bikin gulai sendiri dan enaaaaakkkk MasyaAllah Alhamdulillah ini sekali makan berdua sama abu zahra langsung habis^^
Resepnya saya pakai punya mba susan melliyani.
saya tulis resep sesuai dengan yg saya gunakan

#CookpadCommunity_Tangerang
#Ummuzahra
#ResepSimpel
#DaunSingkong
#Gulai

Gulai daun Singkong

Bismillahirrahmanirrahim...
Makanan yg bikin khilaf udah berapa kali nyendok nasi MasyaAllah saya suka bangeeeeeet sama gulai daun singkong dan akhirnya hari ini bisa masak sendiri biasanya beli karena tetangga juga ada yg jual lauk matang saya suka beli gulainya
tapi khusus hari ini bikin sendiri gara2 diwarung tadi tumben ada sayur daun singkong langsung kepikiran bikin gulai sendiri dan enaaaaakkkk MasyaAllah Alhamdulillah ini sekali makan berdua sama abu zahra langsung habis^^
Resepnya saya pakai punya mba susan melliyani.
saya tulis resep sesuai dengan yg saya gunakan

#CookpadCommunity_Tangerang
#Ummuzahra
#ResepSimpel
#DaunSingkong
#Gulai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong, Ambil daun nya sisihkan
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  6. 1 bungkussantan instan @65ml
  7. 300 mlair
  8. Gula, garam dan kaldu jamur
  9. bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe merah keriting
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong. Dalam panci panaskan air dengan sedikit garam setelah air mendidih masukkan daun singkong masak sampai empuk

  2. 2

    Setelah empuk. angkat daun singkong, peras sampai airnya habis dan potong2

  3. 3

    Haluskan bumbu. panaskan 1 sdm minyak goreng masukkan bumbu halus, lengkuas,daun salam dan sereh tumis sampai harum dan bumbu benar2 matang

  4. 4

    Masukkan santan aduk aduk sebentar lalu masukkan daun singkong, beri garam, gula dan kaldu jamur biarkan sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. koreksi rasa

  5. 5

    Setelah rasa pas angkat dan sajikan... MasyaAllah serius ini enaaaak banget. besok jadi pengen masak lagi^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
pada
Sukabumi- Tangerang
🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa