Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con los huevos y agregarle la sal. Si te queda muy pegajosa le agregas harina, si te queda muy seca le agregas agua. Te tiene que quedar un amasa que no se pegotea
- 2
Estiras con la máquina de pastas o con un palo (ahí vas a tener que trabajar bastante!)
- 3
Pasas la masa fina y bien enharinada por la máquina. Sino los cortas con cuchillo.
- 4
Mientras haces la salsa y hierve el agua los pones a secar un poquito. (Yo uso una silla con film)
- 5
Cocinas en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite.
- 6
Colas y servís con la salsa que más te guste. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid le encantará ver cómo quedó.
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