Nasi Leumak(bu minyeuk/ nasi minyak- pulen, praktis, sederhana)

Bisa jd opsional menu lebaran. Varian nasi gurih dr aceh yg kaya rempah. Krn nasinya sdh enak, lauknya pun bs yg sederhana aja. Semoga lebaran nanti, selalu dlm lindunganNya & diberi sehat ya. Aamiin.

untuk pertama kalinya mkn nasi ini, dari kiriman seorang sahabat sy , dgn wangi aroma minyak samin , rempah2, gurih pokoknya komplit dechakhirnya belajar buat sendiri dr resep yg diberikan sahabat.untuk lauknya bebas ya ....😄#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3

#berburucelemekemas#resolusi2019#week_32~14.08.2019~Sudah lama ingin masak nasi minyak ini utk meramaikan #pekan_nasidaerah di cookpad kemarin. Tapi karena bikin nasi ini lumayan ribet, jadi ga sempat bikin. Dan sekarang adalah momen yg pas banget, bikin ini utk hidangan di hari raya Idul Adha. Kalo di daerah saya Jambi, nasi ini sering di sajikan saat hajatan, baik itu acara pernikahan ataupun acara adat lain nya. Biasa nya nasi minyak ini pasangan nya kari kambing dan acar timun.Saya masak nya dg magicom yah, kalo mau di tanak biasa jg bisa, cara nya sama aja. Cuma saya suka bingung kasih takaran air nya (maklum udah kebiasaan masak pke magicom 😁😁). Yuk yg penasaran boleh di coba ini

BismillahMasak nasi kebuli pakai rice cooker yuk. Mudah banget tinggal cemplang cemplung aja jadinya 😅 Cocok banget ni buat buibu yang kalo masak selalu sat set. Apalagi pagi-pagi selalu dikejar dengan jam anter anak dan jam pergi kerja.Resep nasi kebulinya aku dapat dari akun nya mbak @faridaSulthan_0107 tapi bahannya ku modif dengan versiku.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#CookpadCommunity_Palembang#AnekaRempah#BALONChallenge#GenerasiAprontis#RempahRempah

Waktu cuci mata ke hypermart ketemu minyak samin sachet. Bahagia doang daku tuh karena udah lama pengen masak nasi-nasian khas timur tengah pake minyak ini. Kalo selama ini saya taunya minyak samin ini jual per kaleng besar dan pernah lihat ada yang repackage tapi tetep mehong. Kali ini sachetan murah dong dibawah 10rb.Cuss pagi-pagi eksekusi nasi minyak. Sengaja ke warung buat beli beras perak merk Padang Raya supaya nasinya ga lembek dong. Sisanya pake bahan yang ada di rumah aja.Hasilnya, enaaak dong... anak wedok suka. Katanya enak. Dipaduin sama telur balado dan sambel matah. Sebuah hidangan yang bhineka tunggal ika yaaa... 😊Happy Cooking 😘#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#NasiMinyak#MiddleEastCuisine

Kalau di Jambi, hampir setiap ke kondangan ada nasi minyak. Beli bumbunya pun tidak sulit karena banyak yg jual. Tinggal bilang berapa banyak berasnya, maka bumbunya akan disiapkan oleh penjual.Karena ada teman yg kengen sama nasi minyak tapi tidak bisa membeli bumbunya, akhirnya aku mencoba bikin nasi minyak versiku sendiri. Apalagi kedua anak-anakku suka banget nasi minyak.Setelah beli campuran bumbu, semua aku pisahkan dan aku sesuaikan takarannya dengan jumlah beras yg aku gunakan. Sampai sekarang, ini jadi nasi minyak andalan versiku. Walaupun dimasak pakai rice cooker, tanpa diaron. Rasanya gak kalah koq sama nasi minyak yg dimasak secara tradisional.Semoga bisa jadi pengobat rindu teman-teman dirantau yg kangen nasi minyak ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazmasak

Ini nasi minyak ala2 saya.. Bisa dimakan pake laok apa aja sih, karena nasinya uda gurih jd cocok2 aja dilaok in suka2 kita. Kalo saya ini saya paduin ama kare kambing plus acar segar.

Pas lebaran kemaren, ada nyobain nasi minyak dan enakk. Kebetulan ini juga salah satu masakan khas aceh. Trus seperti biasa nyari resep sana sini nanya sana sini, banyak versinya. Kalo liat resep, nasi minyak ini malahan khasnya Palembang. Yaaa gapapa deh ya khas sana sini rada mirip mirip. Yg penting mah bikin dan makan yaa buk ibuk 🤣 *ini rada maaf juga fotonya langsung dari dandangnya, krn biar ps dimakan bs langsung dpanasin gitu. Hihi dan aslinya nasi minyak ini agak kuning ya, mirip dg nasi briyani mgk efek cahaya jd rada terang gitu* here the recipe:

Nasinya gurih lauknya pake kari kambing /daging or kari ayam India , ni boleh masak pake ricecooker tapi saya suka masak Nasi di panci alias cara tradisional, kalo pake beras biasa ati2 dengan ukuran airnya , cairanya boleh susu aja or campur santan or santan aja juga bisa ,

Waktu nasinya dikukus wangiii bangeet,ditambah aroma dari nanas nya bikin rasa nasi minyak ini semakin kaya rasa 😋 Nasi minyak khas Palembang ada 2 jenis warnanya ,yaitu warna kuning dan warna merah.kali ini saya buat yang warna merah ya ... ☺️biasanya kalau ada hajatan dipalembang nasinya ada 2 pilihan,yaitu nasi minyak dan nasi putih biasa.selain di tempat hajatan,beberapa tempat juga banyak yang menjual nasi minyak untuk menu sarapan.😊

Hidangkan Jum'at kemarin baru sempat di upload....Bikin nasinya simpel nggak ribet kok...Langsung aja yaa...#cookpadcomunity#cookpadindinesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadelovers#indianfood