Kuah Santan Edisi Corona (sosis, jamur, krecek) #dirumahaja
Di musim pandemi corona seperti ini, ibu2 seringkali menyetok frozen food dan makanan instan daripada yang fresh.
Begitu juga yang saya alami, berhubung masih banyak stok bahan instan dan malas juga keluar rumah jadi kreasikan aja bahan2 yang ada. Seperti kali ini saya masak kuah santan dengan isian sosis, jamur, dan krupuk krecek. Semuanya bahan2 yang bisa distock dalam waktu lama jadi ibu2 tidak perlu sering2 ke pasar.
Untuk bumbu pun saya cuma pakai bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, dan daun jeruk. Dua jenis daun itu saya sengaja tanam karena kalau beli kadang kebanyakan dan tidak tahan lama. Ibu2 yang punya lahan sempit juga bisa menanam empon2 di pot atau polibag yaa..
Yuk masaakk..
Kuah Santan Edisi Corona (sosis, jamur, krecek) #dirumahaja
Di musim pandemi corona seperti ini, ibu2 seringkali menyetok frozen food dan makanan instan daripada yang fresh.
Begitu juga yang saya alami, berhubung masih banyak stok bahan instan dan malas juga keluar rumah jadi kreasikan aja bahan2 yang ada. Seperti kali ini saya masak kuah santan dengan isian sosis, jamur, dan krupuk krecek. Semuanya bahan2 yang bisa distock dalam waktu lama jadi ibu2 tidak perlu sering2 ke pasar.
Untuk bumbu pun saya cuma pakai bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, dan daun jeruk. Dua jenis daun itu saya sengaja tanam karena kalau beli kadang kebanyakan dan tidak tahan lama. Ibu2 yang punya lahan sempit juga bisa menanam empon2 di pot atau polibag yaa..
Yuk masaakk..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang
- 3
Masukkan sosis, jamur prancis, dan shitake, tumis sebentar lalu tambahkan air, biarkan mendidih
- 4
Masukkan garam, gula, santan, dan krupuk rambak, biarkan hingga krupuk lembek, koreksi rasa.
- 5
Sajikan panas2 bersama nasi pasti mantaaapp 👍👍👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krecek Kuah Santan Krecek Kuah Santan
Kebetulan dirumah adanya krecek pork, ya sudlah eksekusi pake yang ada saja...
-
Krecek Kuah Santan Krecek Kuah Santan
05-07-2019Hari ini makannya tanpa sayuran dulu yaa. 😁Masak yg gampang² aja dan cepat yg penting anak² gaa teriak lapeeerr. 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Krecek Kuah Santan Krecek Kuah Santan
lagi pengen makan kulit sapi tapi kocek lagi kering 😁 yaudah, mari kita modif kerupuk kulit sapinya 😂 kalo bumbunya meresap rasanya ga kalah enak kok dari kulit sapi asli 😊 btw aduknya jgn terlalu semangat kak biar kerupuknya ga ancur 😁
-
Tahu Krecek Kuah Santan Tahu Krecek Kuah Santan
Dah lama ngak masak tahu sama krecek 🤤apalagi cabe rawit merah dan cabe keriting ngak usah beli kebetulan aku juga nanam ya walau harga nya minus ngak seperti tahun kemarin tapi rasa pedas tetap sama seperti tahun kemarin 😁😁😁.oke ini dia resepnya 👇
-
Tahu, Jamur, Labu Siam Kuah Santan Tahu, Jamur, Labu Siam Kuah Santan
#week2Di minggu ke dua #BALONChallenge temanya Tahu #AkuTahuKamuSuka.Kebetulan Punya stok Tahu, Jamur dan Labu Siam kecil, nyook bikin sayur kuah santan alias sambal goreng berkuah santan sajo.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka
-
Kuah Santan (sayur²an) Kuah Santan (sayur²an)
Mau sayuran sehat yang berkuah? Yuk moms coba masak santan sayuran buat sikecil dan keluarga.. aku pakai santan di#WeekendChallenge kali ini #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_lampung #DirumahAja
-
Entok Kuah Santan Entok Kuah Santan
Ini daging entok jarang banget ya ada di Jakarta. Di daerah Cilacap banyak sekali, bisa dibilang jadi makanan sehari-hari, tapi tergantung juga sih, hehe.Oke, kali ini aku mau bagiin resep daging entok dikuahin, cuusss!
-
Daun kelor kuah santan Daun kelor kuah santan
Sejak menikah aku diajarkan keluarga suamiku untuk makan daun kelor. Daun dengan sejuta manfaat ini biasanya dimasak seperti bayam bening. ditambah kunci (sejenis kencur tp wanginya beda), hmmm segar.Kali ini aku mau mencoba masak kelor dengan cara yg beda. Aku mau kelornya disantenin, ditambah teri. Seperti gulai daun singkong. Dan ternyata emang cocok juga. Rasanya enak bgt.
-
Kuah santan Kuah santan
Pernah punya pengalaman byk sisa lauk dikulkas?Yg klo digoreng lg gak enak trlalu kering tp klo dikukus jdnya lembek?klo ak sih sering jd solusinya ya dibikin masakan baru biar lebih enak dimakan 😁dan menggugah selera.
-
Daun Kelor Kuah Santan Daun Kelor Kuah Santan
Daun kelor itu klo di kampung halaman ku dl tu malah buat ngusir setan😂. Sampai di gantung di atas pintu rumah. Nah Baru tau kalau bs dimakan itu dr temen yg Dinas Luar di Daerah Indonesia Timur. Katanya enak bgt loh daun kelor itu.Nah penasaran rasanya sy coba bikin dr berbagai referensi dapat deh yg beneran pas rasanya dan sesimple itu bumbunya...Yang sy baca resep ini adalah khas Palu. Mirip kaledo bumbunya hanya tak pakai asam tp pakai 2 jenis santan yaitu kental dan encer.Oke berikut resepnya buat #BALONchallenge #deDAUNan#KreasiDaun
-
Jamur Kuping Kuah Santan Jamur Kuping Kuah Santan
Hampir setiap waktu, terutama ketika kami pergi makan di luar, suami selalu mengajak saya memperbandingkan. Baginya, masakan yang enak adalah masakan yang tidak meninggalkan citarasa asli bahan makanannya. Hari ini, lidah saya ingin yang gurih-gurih, tapi tidak meninggalkan unsur serat dan "pesan makanan enak" dari suami.
-
Rajungan Kuah Santan Rajungan Kuah Santan
Kali pertama mengenal Rajungan Kuah Santan ini adalah saat pindah domisili ke Madura. Tempat tinggal saat ini, kebetulan dekat dengan laut sehingga kekayaan laut seperti rajungan menjadi makanan yang tidak asing lagi dilidah orang Jawa seperti saya, alhamdulillah.Makanan ini merupakan salah satu menu kesukaan suami dan anak-anak. Alhamdulillah, beberapa waktu lalu salah satu teman mengantar rajungan ini ke rumah. Jadi dibuatlah Rajungan Kuah Santan untuk keluarga tercinta di rumah.#TiketTheAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar