Daging Rendang Bumbu Instan

Luluelkamel
Luluelkamel @cook_20299053

Meskipun pakai bumbu instan yang katanya gak perlu tambahan bumbu2 lagi, teteup aja pingin nambahin ini itu biar lebih afdhol, terutama cabai biar ada pedes-pedesnya dan yang pasti lengkuas supaya ada sensasi "jebakan betmen" 😀 kalau untuk penyedap rasa, garam, gula menurutku sudah pas ya gak perlu ditambahkan lagi. Tapi tergantung selera masing-masing.

Daging Rendang Bumbu Instan

Meskipun pakai bumbu instan yang katanya gak perlu tambahan bumbu2 lagi, teteup aja pingin nambahin ini itu biar lebih afdhol, terutama cabai biar ada pedes-pedesnya dan yang pasti lengkuas supaya ada sensasi "jebakan betmen" 😀 kalau untuk penyedap rasa, garam, gula menurutku sudah pas ya gak perlu ditambahkan lagi. Tapi tergantung selera masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi yg sudah direbus
  2. Bumbu rendang instan merk Sasa (yang sudah ada santannya)
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 5cabai rawit orens
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh (simpulkan, geprek)
  8. Sejempollengkuas (geprek)
  9. Secukupnyaminyak goreng utk menumis dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang dan cabai dengan blender.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. (Katanya sih tujuannya supaya bumbu rendang gak cepat basi)

  3. 3

    Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daging dan Tuang air secukupnya agar daging terendam.

  5. 5

    Masukkan bumbu rendang instan Sasa (berikut santannya). Aduk rata.

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap dan surut sambil sesekali diaduk.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluelkamel
Luluelkamel @cook_20299053
pada

Komentar

Dezta Caem
Dezta Caem @DanZA200117
Hasilnya pedes yha bun? Klo gha pengen pedes cabe nya di skip gtu yha?

Resep Serupa