Mie ayam simple

Rahmawati
Rahmawati @cook_12441680
Tanjungpinang

lagi lockdwon, gabisa kemana2. ada sisa paha ayam jadi deh 4 porsi mie ayam 😋😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie telor
  2. sawi
  3. 1paha ayam
  4. kulit lumpia (untuk pangsitnya) bisa skip
  5. bumbu ayam (haluskan dan tumis)
  6. 4 bhbawang putih
  7. 6 bhbawang merah
  8. 2 bhserai
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmlengkuas
  13. 2 bhkemiri
  14. kecap
  15. saos tiram saori
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyamicin
  18. bumbu minyak bawang (haluskan dan tumis)
  19. 4 bhbawang putih
  20. 6 bhbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat dulu minyak bawangnya, haluskan bawang putih dan bawang merah nya. tumis hingga kecoklatan dan sisihkan

  2. 2

    Ambil paha ayam yg sudah dibersihkan, potong dadu (sesuai selera). sisihkan tulangnya untuk direbus di kuah mie ayam

  3. 3

    Haluskan bumbu ayam tsb, tumis hingga harum, masukkan ayam, lalu beri air secukupnya, aduk2. masukkan kecap dan saos tiram, garam, micim. koreksi rasa. sisihkan

  4. 4

    Rebus air di dlm panci, masukkan tulang ayam yg sudah bersih. sawi dan mie hingga mendidih

  5. 5

    Ambil mangkuk, masukkan 1sdt garam, 1sdt penyedap rasa dan 1 sdt lada bubuk, dan jgn lupa 2 sdm minyak bawang

  6. 6

    Masukkan mie yg sdh rebus td, aduk2 dgn bumbu dimangkuk. masukkan sawi dan ayam yg telah dimasak td. beri kecap sausa dan cabe sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmawati
Rahmawati @cook_12441680
pada
Tanjungpinang
wanita muda yang sedang belajar masak 😁🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Vanno widayati
Vanno widayati @vanno1234567890
Tidak bertanya, saya cuma heran pd diri sy sendiri, ternyata mie ayam yang saya buat lebih enak dari pada yang dibeli² itu. Ini pertama kalinya saya masak mie ayam, dan terus terang saya tidak suka memasak dan jarang sekali masak....semoga setelah ini saya jadi lebih suka memasak...💪💪💪

Resep Serupa