klu mamaku bilang telur masak habang / telur bumbu bali, tp apa beda dengan telur balado???....hayoooo..... pasti berbeda dong, beda resep 🤣.darimana asal bumbu bali, mohon maaf jgn tanya yh. krn ak jg g tau 🤣. org balikpapan bilangnya gtu ini tuh telur/ikan/ayam bumbu bali. klu org banjar macam mamaku ini adalah intalu/iwak/daging masak habang.mau apapun namanya ini enak bgt, bisa disajikan hanya dgn nasi hangat, nasi kuning, lontong sayur dll.suka-suka kalian yah lauknya mau ayam, telur, ikan, atau daging. klu saya pakai telur menyesuaikan tgl diakhir bulan 🤣🙏jgn lupa follow ig ku yah : ragaayuselamat mencoba 😍

Lagi lagi resep ibu mertua,, 😁. Secara beliau hobi banget masak dan anak2 nya hobi banget makan 😂

Telur masak habang ini enak dimakan pake nasi kuning khas banjar. Rupanya mirip telur balado tp rasanya agak beda. Cobain yuk#pejuanggoldenbatikapron

Tak terasa hampir satu bulan berlalu, begitu cepat Ramadan akan meninggalkan kita ya bunda, tau tau sdh mau lebaran aja.Di penghujun ramadan saya akan buat sajian khas kalimantan yaitu telur masak habang, masakan ini biasanya di sajikan sebagai pelengkap lontong sayur atau nasi kuning, ketika lebaran ibuku selalu menyajikan masakan ini, yg membedakan telur masak habang khas kalsel dgn masak telur yg lain terletak pada bumbu , karena cabe yg di gunakan adalah cabe kering sehingga bumbu yg meresep ke dalam telur menjadi semakin gurih, apalagi bila ibu ygmembuatnya.Kali ini akan saya buatkan masakan ibu untuk di bawa kerumah sebagai pelengkap nasi kuning.Yuuk bunda kita masak masak#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#ideMasak#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia

Kebetulan lg off and anak2 kepingin makan nasi kuning jd teringat nasi kuning d kampung halaman memakai telur / ikan masak habang, maka sy mulai mencari resep d cookpad and saya tertarik dgn resepnya bunda Ayu Putri

Bumbu masak habang merupakan bumbu yang sangat umum ditemukan dalam berbagai macam masakan khas suku Banjar. Habang dalam bahasa Banjar memiliki arti merah. Bumbu masak habang sesuai dengan namanya memiliki tampilan berwarna merah. (Wikipedia)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanTahuRowoel

Source: bunda yene dandelion cp

Masak habang itu nama lainnya balado lah ya Kuliner khas banjarmasin... selain udang bisa juga pakai ikan gabus, ayam, daging, dendeng... enak enak semuaaa.. 😋😋

Ceritanya ini telur khas banjar yg biasanya sebagai pelengkap nasi kuning... Coba2 buat tnyata haucek jg... Bakalan jadi menu favorit ini nanti 😉😉

Bismillahirrahmanirrahim...Posbar regional bulan ini yang dapat mbak atik rusmiayati sekalian ikutan posbar dari mamah yang bertemakan aneka telur.Di rumah paling suka kalo telur di sambal seperti ini,pedas dan manis nya pas hanya di makan sama nasi putih aja sudah jadi.Terima kasi mbak untuk resepnya.#ArisanCooksnap_AtikRusmiyati#GAS2025#TelurBintangDapur#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

ciri khas masak habang banjar menggunakan cabe kering, aromanya khas dan tidak pedas, biasa digunakan untuk lauk nasi kuning atau pelengkap lontong. Enak juga ditemani acar dan nasi hangat

Lauk keluarga kami hari ini ada telur masak habang. Telur masak habang di dampingi oleh sayur lodeh bumbu iris tanpa tumis