Dimsum / Siomay Ayam - Udang

Pamella Maldita
Pamella Maldita @cook_5509873
Balikpapan

Akhirnya rasa penasaran bikin dimsum sendiri done !!! Selamat mencoba 💕

Dimsum / Siomay Ayam - Udang

Akhirnya rasa penasaran bikin dimsum sendiri done !!! Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 bh
  1. 200 gramdaging ayam cincang
  2. 200 gramudang (kupas kulit)
  3. 2 bhwortel (parut)
  4. 1/2 bhlabu siam (parut)
  5. 2 bhdaun bawang (potong2)
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 bkspenyedap rasa (ayam)
  9. 1 bhtelur
  10. 3 bhbawang putih (parut)
  11. 3 bhbawang merah (parut) (optional)
  12. 10 sdmtepung tapioka
  13. 1 sdtgaram (sesuaikan)
  14. 1 1/2 sdtgula (sesuaikan)
  15. 35 lbrkulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kecil kecil udang jangan sampai halus biar ada teksturnya

  2. 2

    Masukkan semua bahan, koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm bahan tersebut di atasnya, lalu beri hiasan parutan wortel. saya pakai sendok kayu yang agak lebih besar dari sendok biasa.

  4. 4

    Setelah jadi semua, siapkan kukusan yang sudah di olesi minyak makan (saya pakai minyak wijen). Kukus selama 30 menit.

  5. 5

    Sajikan dengan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pamella Maldita
Pamella Maldita @cook_5509873
pada
Balikpapan
Pekerja Kantoran, belum menikah, hobby masak, sudah bisa jadi menantu idaman gak? gak bakal kelaparan deh kalo punya suami 😜IG : pamellamaldita
Lebih banyak

Komentar (2)

tari
tari @yutritari
Kulit pangsit jd keras engga? Kao kulit lumpia bisa?

Resep Serupa