Bizcocho
Bizcocho sencillo con ingredientes básicos pero increible!
Tiempo de preparación: 60 min
Ingredientes para 8 personas aproximadamente.
Consejos:
Untar el molde con mantequilla y ponerle un poco de harina para que no de pegue. Otra opcion es forrar con papel de horno.
Bizcocho
Bizcocho sencillo con ingredientes básicos pero increible!
Tiempo de preparación: 60 min
Ingredientes para 8 personas aproximadamente.
Consejos:
Untar el molde con mantequilla y ponerle un poco de harina para que no de pegue. Otra opcion es forrar con papel de horno.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 120 grados por arriba y por abajo.
- 2
Separar los huevos. En un bol añadir las claras y en otro las yemas.
- 3
En el bol de las yemas añadimos el azúcar. Y mezclamos asta que suba un poco el volumen.
- 4
A continuación añadir el yogurt y el aceite. Mezclamos y añadimos la harina y levadura tamizándola. Y acabamos de mezclar bien.
- 5
Cojemos el bol de claras y empezamos a montarlas cuando se empiezen a montar añadimos la pizca de sal hasta que quede compacto.
- 6
Con una lengua añadimos las claras montadas poco a poco a la masa. Asta que quede todo bien intrgrado y con mas volumen.
- 7
Cojemos el bol y lo forramos (con mantequilla y harina o papel de horno).
- 8
Añadimos a masa en el molde y ponemos el horno a 160 grados unos 25-35 min por arriba. Para saber si ya esta echo con un palillo clavamos y tiene que salir limpio.
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