Lasanha com Legumes

Name: Lasanha com Legumes
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 courguete; 2 tomates; 1/2 cenouras; 500-700 g carne picada; Polpa de tomate; Natas frescas ou bechamel; qb Queijo ralado; qb Oregãos; a gosto Sal e pimenta; 2 folhas louro; 1 Fio de azeite; qb Pimentão doce

Assim D' Improviso @cook_22336731

Lasanha com Legumes

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Ingredientes

1courguete
2tomates
1/2cenouras
500-700 gcarne picada
Polpa de tomate
Natas frescas ou bechamel
qbQueijo ralado
qbOregãos
a gostoSal e pimenta
2 folhaslouro
1Fio de azeite
qbPimentão doce

Instruções para cozinhares

1

Cortar em rodelas o courgette, tomate e cenoura.
2

Refogar a carne (já temperada com sal, pimenta, pimentão doce e orégano) em azeite e folhas de louro. Envolver a polpa de tomate a carne. Rectificar temperos se necessário.
3

Num pirex dispor em camadas os legumes, depois a carne, o molho (mistura de natas e polpa de tomate com oreganos), um pouco de queijo ralado e assim sucessivamente até acabar.
4

Última camada bem recheada com o molho, queijo ralado e orégaos.
5

Forno a 180°c durante uns 40 mints.