Tahu mercon isi sayur

Merita
Merita @meiluv112
Yogyakarta

Tiap beli gorengan tahu isi, rasanya selalu jauh dari ekpektasi..entah sayurnya dikit, rasanya hambar, pokoknya bikin gregetan deh, jadi pas hujan deras ada bahan semua di kulkas langsung deh lupain diet nya lagi hihihi, yuks kita mulai bikin..

Tahu mercon isi sayur

17 orang berencana membuat resep ini

Tiap beli gorengan tahu isi, rasanya selalu jauh dari ekpektasi..entah sayurnya dikit, rasanya hambar, pokoknya bikin gregetan deh, jadi pas hujan deras ada bahan semua di kulkas langsung deh lupain diet nya lagi hihihi, yuks kita mulai bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 10tahu pong segitiga ukuran sedang
  2. 1/4 buahkol / kubis ukuran sedang
  3. 50 gramtauge panjang
  4. 1 buahwortel ukuran kecil
  5. secukupnyaDaun bawang dan seledri
  6. 5 buahcabe rawit merah, kalau mau lebih pedas tambahi lagi
  7. Bumbu halus
  8. 3 buahbawang putih
  9. 1 buahbawang merah
  10. 1 sendok tehmerica utuh
  11. 1 sendok tehgaram
  12. 1 sendok tehkaldu jamur
  13. Bahan tepung
  14. 3 sendok makantepung segitiga biru
  15. 2 sendoksendok makan tepung beras
  16. secukupnyaKaldu jamur
  17. secukupnyaAir untuk melarutkan tepung

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong iris tipis semua sayuran

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus

  3. 3

    Campurkan kedalam sayuran lalu aduk rata, koreksi rasa.. Oiya cabe nya di potong aja ya biar makin yahud sensasinya

  4. 4

    Belah tengah tahu pong lalu agak d pipihkan isiannya, lalu masukkan 1-2 sendok makan pertahu, sayuran tadi jika agak di diamkan akan layu jd lebih mudah d masukkan kedalam tahu

  5. 5

    Panaskan minyak sampai kira2 tahu terendam kedalam minyak, istilah kerennya deep fried, yuk mariiii...

  6. 6

    Masukkan tahu kedalam adonan tepung jangan terlalu encer atau pun kental ya, sedang sedang saja.. Setelah itu goreng dan hanya di balik 1 kali saja.. Api sedang.

  7. 7

    Gorengan nagih siap dihidangkan, kalau saya suka yang agak asin jadi sensasi makannya asin pedas, selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merita
Merita @meiluv112
pada
Yogyakarta
Suka rebahan, trus masak, trus rebahan lagi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa