Κατσικάκι στον φούρνο

Elena Elena
Elena Elena @Elenats

Δεν τρώω κατσίκι αλλά πάντα έβλεπα την γιαγιά μου να φτιάχνει!! Φέτος μένω με το αγόρι μου που τρελαίνεται για κατσίκι ,εγώ δεν δοκίμασα ,εκείνος που έφαγε του άρεσε πολύ !!! έχω την εντύπωση ότι όποιος τρώει κατσίκι ,επειδή το τρώει μια στο τόσο ,θέλει να νιώθει την γεύση του και να μην χαλάει με πολλά πολλά μπαχαρικά !!! Έγινε λουκούμι ...

Κατσικάκι στον φούρνο

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Δεν τρώω κατσίκι αλλά πάντα έβλεπα την γιαγιά μου να φτιάχνει!! Φέτος μένω με το αγόρι μου που τρελαίνεται για κατσίκι ,εγώ δεν δοκίμασα ,εκείνος που έφαγε του άρεσε πολύ !!! έχω την εντύπωση ότι όποιος τρώει κατσίκι ,επειδή το τρώει μια στο τόσο ,θέλει να νιώθει την γεύση του και να μην χαλάει με πολλά πολλά μπαχαρικά !!! Έγινε λουκούμι ...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-3 μερίδες
  1. 1 1/2 κιλόμπούτι από κατσίκι
  2. Νέα φυτίνη
  3. Αλάτι,πιπέρι
  4. Νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Εβαλα σε ένα ταψί το κατσικάκι και το άλειψα όλο με φυτίνη...το αλατοπιπερωσα και το έκανα ένα μασάζ να πάει παντού

  2. 2

    Έβαλα μισό ποτήρι νερό στο ταψί και καλυψα το ταψί με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο,έψησα 3 ώρες στους 170 αντιστάσεις

  3. 3

    Ξεσκέπασα από λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και έψησα άλλο ένα 20' να κάνει κρούστα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Elena Elena
Elena Elena @Elenats
στις

Παρόμοιες συνταγές