Balado Ikan Kembung
Kreasi Karin @cook_12059521
Ide ini muncul saat sedang WFH dan mulai bosan bingung mau masak apalagi. Tiba-tiba keingat masakan ibu di kampung halaman yang memang selama merantau di sini belum pernah saya masak. Setidaknya masakan ini mengingatkan saya tentang rumah, walaupun tahun ini belum bisa mudik karena wabah pandemi ini 😌
Balado Ikan Kembung
Ide ini muncul saat sedang WFH dan mulai bosan bingung mau masak apalagi. Tiba-tiba keingat masakan ibu di kampung halaman yang memang selama merantau di sini belum pernah saya masak. Setidaknya masakan ini mengingatkan saya tentang rumah, walaupun tahun ini belum bisa mudik karena wabah pandemi ini 😌
Cara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi 2 bagian, goreng sampai cukup kering. Angkat, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas.
- 3
Jika sudah mulai matang, masukkan kecap, garam, gula, dan penyedap rasa.
- 4
Tambahkan sedikit air dan ikan yang telah digoreng tadi. Aduk hingga air mulai menyusut. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang anak rantau yang lidahnya kurang cocok dengan makanan khas banten, sehingga berusaha membuat masakan khas Jatim agar bisa betah tinggal di sini 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
#GA_TheNextLevelPengen hati masak ikan kalengan aja biar simple. Pak suami bilang, “Enggaak! krg bagus!” Yabiasa aja kali bilang enggaknya 😌😌Ketemu ikan kembung jadilah nulis resep di mari. 😁Yang bikin makin semangat karena pada doyann.
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Misua seneng banget makan ikan laut, biar ga bosen digoreng terus kita balado ya.. :)
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Masih dengan tema masak bareng mertua. Ini semua ikutin instruksi mama mertua. Bener-bener beda dengan cara saya memasak biasanya. Tp rasanya sama sama enak.#Basidoncek#Community_Sumbar
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Pekan ke 6 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiBaik kombinasi ikan dan cabai bersama #CookpadCommunity_Tangerang saya recook resep ikan tongkol balado dari mbak intan maesela tapi karena adanya ikan kembung jadi saya bikin dari ikan kembung saja. Menu ikan dan cabai ini selalu bikin nasi di rice cooker habis 😆 resep asli bisa dilihat dibawah sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10754827-ikan-tongkol-basah-balado?token=CL2oo9HnW1dknkpYjBbXoMLW
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Kemarin beli ikan kembung tapi belum tau mau dimasak apa. Terus Pak Suami request disambelin aja, yauda deh dipakein bumbu balado aja kalo gituu.. Seperti biasa, kalau mau masak pagi ikannya boleh dibersihkan dan dilumuri jeruk + garam di malam harinya yaa. Jadi besoknya udah tinggal goreng deh.
-
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Ada ikan di kulkas belum diolah sisa 4 ekor lagi, jadi dibalado aja deh 🐟🐟🐟🐟
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Terinspirasi dari masakan tante di Cinere. Pas diajak makan disana, kami disajikan balado ikan kembung, dan ternyata kami ketagihan, gak mungkin dong setiap pengen balado ikan kembung kami kesana dulu, secara kami ada di tangerang ya,, ,😀 dapet bocoran kalo sambalny org padang katanya tanpa bawang putih dan tanpa tomat, aku cobalah uprek2 goyang dapur,, eurekaaaa cihuuuy enyak enyaak,, 😀😀😍😍 aku share smg beemanfaat, terutama bt wanita2 yg dnikahi oleh pria padang spt aku, jd sesekali masak masakan padang, sesekali masak masakan jawa, sesekali masak masakan betawi,, 😀😂 dapurnya yg kuliner,, 😂😂 smg bermanfaat ya resepnya,, 🙆🙆
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
14.05.2018 Resep #6 ....tadinya mau dibikin gulai ikan "peros masin" khas Lampung, kampung asal ibu saya, biar sesuai tema #seninsemangat nya "kampuang nan jauh dimato"...tapi apadaya jadwal seharian di luar rumah & baru sempet diolah sore td. Seadanya bumbu dapur, jadilah balado ikan kembung yg cocok utk santap sahur maupun berbuka puasa saat Ramadan nanti. Wlpn menunya sederhana, tetap #BikinRamadanBerkesan kann
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Sehari2 selalu ada ide untuk mengganti menu karena selalu seru di #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur saatnya recook #RememberGenkPeDa_AzizaRahmiLink recipe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9762854-balado-ikan-kembung?invite_token=C48JWsm8Kk6MwUyvJXcCXVsU&shared_at=1605250206Masakan aseli Padang uni Ziza 🥰Yuk dicoba aj😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#JelajahResep#JelajahResepRumahan#Cookpad_Id
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Salah satu jenis ikan yang paling mudah di dapat di daerah saya, dan mudah diolah, termasuk dimasak balado seperti ini. #CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SeafoodLezat#SeafoodLezat#GAS2025#Kopijos_April2025
-
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Balado Ikan Kembung 👍👍.Cooksnap resepnya Mbak Dewi yang menang arisan minggu ini. Terimakasih resepnya Mbak enaak 👍👍😍.Source : @dewi008saraswati#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_DewiS#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12189984
Komentar