Faa xminat sgt gulai ikan masin buat gulai. Kalau goreng onzz. Tp faa suka amek kuah lemak tg ada rasa ikan masin dan kutip nenas je 😆.Nasi panas, kuah lebih. Duhhh. Padu!#dapurfaafeefoo #goldenapron2020

Suami hari ni WFH (work from home). Petang dia keluar jap nak p beli barang katanya. Tengok2 dibawa balik tulang ikan merah masin. Sedap katanya buat gulai. Dibelinya jugak terung. Jadi mix dan match jela kedua-dua bahan tu. Alhamdulillah sedap jer.

Atau nama lain dipanggil gulai ikan masin. tapi belah utara panggil gulai ikan KERIN :). Tapi kalini saya tak pakai nanas. resepi ini tidak menggunakan garam.

Tengah kemas2 esbok, nampak pulak ada sepeket lg ikan masin talang ni. Apalagi, kebetulan memang tengah ketandusan idea nk masak apa. Maka ini lah hasil nya. Kita gu kan dengan sambal belacan dan ayam goreng crispy utk anak2.

Menu kegemaran, kalau ada kenduri di kampung pun antara yang menjadi pilihan, suka masak lemak ni ramai peminat. Nak masak sendiri untuk keluarga berbuka puasa boleh sangat. Famous in my kampung tau..Berbuka Ala Utara#Ramadan2022Utara#week1

Merecik sedap. Antara kegemaran keluarga, makan ramai-ramai memang asyik menambah pun tak sedar 😄..#MerdekaMonthCitarasa Utara - Ikan [Week 1]

Global Apron 2024 Challenge 15 :Hometown Fave#GlobalApron2024#ikanmasin (2P)#santan (1P)#asamgelugor (repeat)#cili (repeat)Total point 3P✅Gulai ikan Masin style mcm ni memang jadi kegemaran sama ada belah kampung alin atau kampung Suami..

#1post1hopev2#goldenapron#minggu9Menu ini merupakan menu lejen dari zaman nenek, mak kita lagi. Antara menu yang paling menarik kerana akan membuatkan kita terlagi-lagi menambah sepinggan nasi untuk menikmatinya.

#CookEveryPart #TumbuhTumbuhan #1488recipe #Pejuang2KResepiLama betul tak makan gulai pisang muda ni. Kalau kat kampung mak selalu mak ni. Rindu betul rasa nak makan, jadi Aznie masakkan sikit untuk Aznie ngan suami. Anak-anak memang tak pandai makan ni, jadi tenang mak ngan abah makan ni.😂

Hari ini Kak Long ke nat (pekan sehari) untuk resotck bahan mentah . Tiba-tiba ada satu gerai ini tinggal sepinggan saja ikan talang. Dalam pinggan ini ada 3ekor . Harga untuk 3ekor cuma rm10. Ikan pula fresh. Insang pun merah. Wah.. ikan talang hidup ini jarang jumpa orang jual. Terus Kak Long beli. Alhamdulillah, balik rumah mertua 1ekor Kak Long masak asam. Lagi 2 ekor Kak Long buat masin. Boleh simpan untuk buat lauk.#ikanmasin#asamgelugor#cuka#GlobalApron2024

1499/2023Masa cabaran masak pisang muda, tak sibuk pun mencari pisang muda. Alhamdulillah, 2 tandan pisang muda ambil dari pokok kat kebun nak dibuat kerepek. Sengaja Uchu simpan 2 sisir untuk buat gulai dan nak buat masak mende lain.Tak usah takut nak try masak masakan kampung macam ni. Senang je. Uchu pun cooksnap @Sirap_Cheese