Tortilla rellena
Vilma La Gordy🌻 @cook_4514872
Esta receta es como una versión de la💃 tortilla española 🥚,y pizza 🍕🧀🍳🧂😀, con todos los vegetales que desees. Que bueno que de grandes recetas podemos sacar varias versiones, así que a disfrutar de la cocina 🍽
Tortilla rellena
Esta receta es como una versión de la💃 tortilla española 🥚,y pizza 🍕🧀🍳🧂😀, con todos los vegetales que desees. Que bueno que de grandes recetas podemos sacar varias versiones, así que a disfrutar de la cocina 🍽
Paso a paso
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Yo herví las papas en agua, las escuri, luego, sazona los huevos yo le echo un poco de leche pero es opcional y batimos los huevos
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Viertes las papas con los huevos y con un majador vas uniendo los huevos🥚 y las papas, recuerda sazonar al gusto yo utilizo este sazonado, sal 🧂y pimienta nos encanta la pimienta🥰
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En una sartén 🍳vertemos el aceite para freír y sofreímos la cebolla, jamón y sausage pueden añadirle pimientos para darle color, espinacas yo no tenía 😔, después vertemos la mitad de la mezcla de huevos y le colocamos el queso🧀 de nuestra preferencia
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La otra mitad se la vertemos encima del queso 🧀 y lo tapamos a fuego bajo y verificando para que cuaje bien. Cuando esté lista por la parte de abajo. 🚨 TIENES QUE TENER PRECAUCIÓN EN ESTA PARTE 🚨 tienes que separar los bordes y cubrir la sartén con un plato para poder darle la vuelta a la tortilla y que no se rompa para que pueda cuajar por el otro lado.
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Y así queda, yo le eché queso 🧀encima y pepperoni, a mis chicos les encanta el pepperoni
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma La Gordy🌻 le encantará ver cómo quedó.
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Hola! 😆Disfruto cocinar e inventar para mis nenes, mis ingredientes favoritos son la canela, el ajo y la pimienta. Me fascina la comida 🔥picante. Soy de esas pocas personas que no le gusta el "ketchup" 😂 . Espero que disfruten de lo que aquí les comparta. Así que, Bienvenidos a mi cocina 😄
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Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. -
Cordero al palo
Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!! -
Campanelle al Vodka y Salmón
Mi version de esta pasta clásica con un poquito de fusion. Es una salsa rosada base Bechamel con elVodka a la cual incorporamos el salmón. La mostaza dijon francesa, el adobo cajún, y pimienta cayena roja son los ingredientes que determinan el gusto final. Marco C. -
Omelette Supreme 🍳
Este omelette🥚, me encantó por la gana de colores🌈 de los vegetales🍅🥕🌶🥒🧀, a mí me fascina ver los colores en la comida, porque pienso que los hace ver más deliciosos😋 y atractivos 😍
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Tortilla de papa, cebolla, espinaca y tocineta
La tortilla española nos da para prepararla de mil formas debido a la gran cantidad de ingredientes que podemos incorporar y hacer que sea nuestra, aquí un pequeño ejemplo, hoy se nos antojó para cenar
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Revoltillo 🥚🍳
Empezar la mañana con un rico revoltillo, unas tostaditas con mantequilla y una buena taza de café o un vaso de jugo no tiene precio.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12193877
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