Nasi Goreng Udang Crispy

astu
astu @cook_12129272

Bikin nasi goreng anti ribet. Ini bukan nasi goreng #corona loh ya.. soalnya kalo dilihat nasi gorengnya kaya virus yaa 🤭

Nasi Goreng Udang Crispy

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin nasi goreng anti ribet. Ini bukan nasi goreng #corona loh ya.. soalnya kalo dilihat nasi gorengnya kaya virus yaa 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep nasi goreng
  2. secukupnyaNasi putih
  3. Haluskan bumbu :
  4. 3 siungbawang merah,
  5. 2 siungbawang putih,
  6. 2cabai merah atau rawit
  7. Kecap manis
  8. Saus sambal
  9. Telur
  10. Resep udang crispy:
  11. 100 grudang kupas cuci bersih
  12. Bahan pencelup 1 :
  13. Putih telur
  14. Garam
  15. Lada
  16. 1 sdtair es
  17. Bahan pencelup kering :
  18. Tepung terigu
  19. Tepung maizena
  20. Lada
  21. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus nasi goreng di tumis dengan minyak, setelah harum, masukkan telur. Lalu nasi putih. Setelah itu masukkan kecap mais dan saus sambal. Aduk rata, hidangkan.

  2. 2

    Masukkan udang ke bahan pencelup 1, lalu pindahkan ke bahan pencelup kering. Goreng hingga kuning matang.

  3. 3

    Notes : agar udang tetep crispy, pastikan putih telur dikasih air es 1sdt. Karena itu adalah Koentji 😁. Mengapa bahan pencelup kering tidak dicampur saja dgn bahan pencelup basah? Hmmm ini berakibat udangnya menjadi bantet tidak crispy. Percayalah 👍. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
astu
astu @cook_12129272
pada

Komentar

Resep Serupa