Chicken Katsu Carbonara Rice

nabilalrst
nabilalrst @nabilalrst

Terinspirasi dari menu di Toodz House, makanan kesukaan suami!

Chicken Katsu Carbonara Rice

22 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari menu di Toodz House, makanan kesukaan suami!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Chicken Katsu
  2. FilletDada Ayam
  3. Black Pepper
  4. Garam
  5. Lada Putih
  6. Penyedap Jamur Totole (selera)
  7. Bawang Putih Bubuk
  8. Susu Full Cream
  9. Tepung Serbaguna
  10. 1 butirTelur
  11. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  12. Carbonara Sauce
  13. Butter
  14. 1/4Bawang Bombay (cincang kasar) (bisa diskip)
  15. Susu Full Milk
  16. Cooking Cream
  17. Lada Putih
  18. Garam
  19. Bawang Putih Bubuk
  20. Oregano
  21. Penyedap Jamur Totole (selera)
  22. Keju Parut (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi dada ayam fillet dengan black pepper, penyedap jamur totole, lada putih, bawang putih bubuk, dan garam secukupnya, campur rata. Diamkan 30 menit di kulkas.

  2. 2

    Siapkan 3 mangkok dan ayam yang sudah dimarinasi tadi. (Mangkok 1) berisi susu full milk secukupnya dan 1 butir telur kemudian kocok; (Mangkok 2) berisi campuran tepung terigu, lada putih, bawang putih bubuk, penyedap jamur secukupnya icip sesuai selera; (Mangkok 3) berisi Tepung Roti Mix.

  3. 3

    Masukan Ayam yang sudah dimarinasi tersebut ke Mangkok 1-2-1-3, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.

  4. 4

    Untuk membuat sauce carbonara, masukan butter ke penggorengan, masukan bawang bombay (bisa di skip) hingga harum, kemudian masukan susu full milk, cooking cream, lada putih, bawang putih bubuk, garam, penyedap jamur, oregano bubuk dan keju parut (bisa di skip) masukan sesuai selera, sisihkan.

  5. 5

    Siapkan nasi hangat kemudian tuang carbonara sauce ke atas nasi, dan potongan Chicken Katsu di atasnya, sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nabilalrst
nabilalrst @nabilalrst
pada
Cooking with love, learning by doing🍳❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa