#夏天食譜 07金針菇的滑順可以增加蔬菜的口感,配什麼都OK
熱鍋加入一大匙油,先爆香蒜片、辣椒,同時加一點鹽可讓油不易噴濺。
先將青江菜白色較硬的梗先炒,再將剩下的綠葉和金針菇一起拌炒,加入鮮味炒手調味後就是一道美味的鮮綠蔬菜囉。
Echo Chen
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