Mustofa kentang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgkentang
  2. 2 tangkaiSereh
  3. Salam 2 daun
  4. Minyak goreng
  5. Sedikitair
  6. Gula
  7. garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus*
  10. 4 siungBawang merah
  11. 2 siungBawang putih
  12. Cabe kriting 7pcs (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang d kupas, lalu d parut menyerupai korek api atw di potong manual bentuk korek api jg, lalu rendem air biar getah dan kotoran yg menempel hilang,

  2. 2

    Panaskan wajan dan kasih minyak goreng secukupnya buat menggoreng Tunggu kentang sampe menguning keemasan, lalu angkat dan tiriskan, biar minyaknya turun,....

  3. 3

    Ganti wajan, tambahkan sedikit minyak untuk menumis, tunggu panas masukan bumbu, salam, dan sereh tunggu sampe wangi kasih air sdkit, masukan gula, garam, dan kaldu jamur, masukan kentangnya, lalu aduk sampe rata, jika kentang sudah teraduk rata masak sebentar test rasa dan kentang siap d nikmati....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Teteh
Dapur Teteh @cook_13825069
pada

Komentar

Resep Serupa