Ayam rica-rica

Rachael Meiliska
Rachael Meiliska @rachaelmeid
PalangkaRaya, Kalimantan Tengah

Ayam rica-rica

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Rachael Meiliska
Rachael Meiliska @rachaelmeid
PalangkaRaya, Kalimantan Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDada Ayam
  2. Daun kemangi (sesuai selera)
  3. 1 bungkusroyco ayam
  4. Bahan yang dihaluskan
  5. 9bawang putih
  6. 9bawang merah
  7. 10lombok merah
  8. Daun jeruk
  9. 3 btgserai
  10. 1jahe
  11. 1Kunyit
  12. 1Lengkuas
  13. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan ayam yg telah dipotong dan dibersihkan.

  4. 4

    Biarkan sampai ayam masak dan bumbu meresap (bila air kurang bisa tambahkan air)

  5. 5

    Masukkan penyedap rasa sesuai selera.

  6. 6

    Setelah hampir matang, masukkan daun kemangi, aduk sampai layu saja. Ayam rica-rica siap dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rachael Meiliska
Rachael Meiliska @rachaelmeid
pada
PalangkaRaya, Kalimantan Tengah
Sedang mencoba menjadi wanita idaman yang pandai memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ikan Kembung Kuah Kuning
  2. Lemon Songkit Curd
  3. Orek teri tempe kering
  4. Tumis Jamur Tiram Buncis
  5. Bekal Chicken Popcorn dan Tumis Sayur
  1. Jala manis ubi ungu
  2. Terang bulan keju dan meses
  3. Piscok
  4. Soto Ayam Blitar