Ayam rica-rica
Siska Ayuningtiyas @siska_ayngtys
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lalu goreng sebentar
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe besar, cabe rawit)
- 3
Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk
- 4
Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu, tumis sampai bumbu rata.
- 5
Tambahkan air secukupnya (ayam broiler, jangan banyak air). Tambahkan garam, gula, royco ayam. Icipi rasa, jika sudah pas, tutup wajan dan tunggu bumbunya meresap
- 6
Tambahkan irisan daun bawang, kemangi.
- 7
Rica-rica ayam siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Tiba2 pengen sekali bikin ayam rica2.. dan rasanya jauh lebih enak dari beli di kedai2 pimggiran ..hehe.. dijamin nagih.. wenaak
-
-
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Lagi kangen ayam rica-rica yang di deket kontrakan, jdi buat sendiri deh. Alhamdulillah rasanya mirip
-
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Untuk takaran pedasnya sesuai selera masing-masing ya. Resep ini tidak terlalu pedas. Bisa tambah cabe rawitnya untuk penyuka pedas. Lebih enak lagi ditambah daun kemangi.
-
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Pertama kalinya masak ayam rica-rica dan hasinya war biasaah.. nendang pol pedesnya, pas semua bumbunya. Puas sekali.. buat yang baru belajar masak ini resep recomended banget 😄😄😄
-
-
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Bismillahini resepnya cocok untuk yg suka makan pedesssss ya bun 😍🤤 kalo yg gak suka pedes cabenya bisa dikurangin sesuai selera 😘☺️
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Pengalaman pertama buat ini,,ternyata enak,simple dan pastinya BERHASIL 🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16371578
Komentar