Nasi tim Slow Cooker (MPASI 8+)

Asri Damayanti
Asri Damayanti @Resep_Asri
Bekasi Jawa Barat

Sebagai ibu bekerja, Slow Cooker (SC) adalah salah satu alat memasak yang sangat membantu saya menjaga kewarasan hidup 🤣🤣 Bangun subuh, cemplung2 bahannya, colokkan kabel, bobok lagi deh. Bangun2 udah matang makanan untuk si adek.. Mudah bukan?! 🤭

#latepost
#edisimpasi
-Apr 2020-

Nasi tim Slow Cooker (MPASI 8+)

Sebagai ibu bekerja, Slow Cooker (SC) adalah salah satu alat memasak yang sangat membantu saya menjaga kewarasan hidup 🤣🤣 Bangun subuh, cemplung2 bahannya, colokkan kabel, bobok lagi deh. Bangun2 udah matang makanan untuk si adek.. Mudah bukan?! 🤭

#latepost
#edisimpasi
-Apr 2020-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

min 2 jam
2 porsi
  1. 2 sdmberas
  2. 1 ekorikan lele (bs diganti ikan laut/tawar lainnya/ayam dsb)
  3. 1 potongwortel (sayuran bs dganti)
  4. 3 kuntumbrokoli (sayuran bs dganti)
  5. 1 batangseledri
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. Bumbu
  8. 2 buahbawang putih
  9. 1 buahbawang merah
  10. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

min 2 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan lele, lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus ikan lele bersama dengan bawang putih yang diiris/geprek dan daun salam hingga matang. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Ambil bagian daging ikan lele. Parut wortel dan brokoli. Cincang halus daun seledri. Sisihkan.

  4. 4

    Dalam slow cooker, masukkan beras yang sudah dicuci bersih bersama dengan daun salam dan bawang merah. (Bawang dan daun salam jangan di skip ya, sbg perasa alami dan membuat nasi lebih wangi). Masukkan air matang kurleb sampai 1/2 bagian SC. Sayuran dan ikan lele dapat langsung dimasukkan sekaligus. Colokkan slow cooker dan masak hingga matang (me : min 2 jam). Kalau mau lebih lembek, waktu masak bs lebih lama dg air yg lebih banyak. Begitu jg kalau nasi tim ingin lebih padat, air bs dikurangi.

  5. 5

    Sesaat sebelum matang, aduk2 spy semua bahan matang merata. Lalu angkat jk sudah matang dan biarkan uap panas hilang sebelum disajikan utk si kecil. Note : saya biasanya menggunakan air panas supaya proses pematangan beras tidak lama. Lalu masukkan sayuran. Setelah kira2 1 jam, masukkan lauk (ikan, ayam, dsb) yg sudah direbus terpisah. Tambahkan daun seledri cincang sbg cita rasa agar nasi tim lebih wangi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Damayanti
Asri Damayanti @Resep_Asri
pada
Bekasi Jawa Barat
Ibu bekerja yg hobi membaca...Membaca resep2 masakan tentunya 😋Cita-cita pengen punya usaha kuliner biar gak usah kerja di luar rumah! Namanya jg cita-cita ye kan? 😝 Aaamiin dong buibu.. 😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Aulia Kusumawardani
Aulia Kusumawardani @auliakusuma
Bamer baput di geprek saja atau bs dicincang?

Resep Serupa