छोले चना मसाला (Chole chana masala recipe in hindi)
Sonal Gohel @sonal_cook_45
छोले चना मसाला (Chole chana masala recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कुकर में चने को बॉयल कर ले।
- 2
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और तेल में लौंग और दालचीनी डालकर चटकने दे।
- 3
बाद में प्याज की पेस्ट, अदरक लहसुन और हरी मिर्च की पेस्ट डालकर एक मिनट सोते करे।
- 4
अब उसमे टमाटर की प्युरी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, छोले मसाला और हल्दी पावडर डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
- 5
अब उसमे आलू का मावा, चना और पानी डालकर अच्छी तरह से पकाए और छोले चना मसाला रेडी हो गया।
- 6
अब एक सर्विग बाउल में निकाल कर ऊपर से हरा धनिया, निबू की स्लाइस और प्याज की रिंग से सजाकर पूरी और सलाद के साथ सर्व करें।
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