Paria kambu udang
Pengen jualan paria kambu krn laris di tempatku jadi coba praktek skliagus lngsung jual ternyata enak juga..😁
Paria kambu udang
Pengen jualan paria kambu krn laris di tempatku jadi coba praktek skliagus lngsung jual ternyata enak juga..😁
Cara Membuat
- 1
Potong pareh buang isi dalamnya lalu masak sebentar smpai berubah warna jangan terlalu masak lalu sisihkan hingga dingin.
- 2
1 1/2 kelapa di sanggarai stngah kekuningan, lalu di haluskan..tumis semua bumbu yg dihaluskan kecuali sereh dan daun jeruk hingga berbau masukan sereh geprek dan daun jeruk stlah itu masukkan udang yg telah di haluskan di tumis sampai masak udangnya,lalu angkat dan masukan kelapa sanggrai yg telah di haluskan,pecahkan 1 telur kemudian campurkan dan aduk hingga merata. setelah itu masukan ke dalam lubang pare sambil di tekan² utamanya bagian pinggir lubang agar tdk mudah kluar.
- 3
Untuk kuah,tumis semua bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk sereh,lingkuas,dan jahe yg telah di goprek stlah harum dan berubah warna,masukan santan hingga mulai mendidih masukan pareh yg telah di isi tadi,usahankn airnya saja yg di aduk pelan² biar santan tdk pecah dan pareh isianya tdk kluar...didihkn 3 menit lalu angkat dan siap di hidangkan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kambu Paria Isi Udang Kambu Paria Isi Udang
Gak pandai ambil gambar, tapi rasanya enak banget kata pak suami. 😁
-
Paria Kambu ikan Paria Kambu ikan
selama covid trkadang suami belanja sekali buaanyaak, nah trmasuk kmaren beli paria kebanyakan, awalnya bingung mw diapain,,lgsung teringat msakan nenek, wktu kecil suka dibuatin paria pke isi kelapa alias paria kambu...lgsung nyari2 resepx di youtube...
-
Pare isi udang (Paria kambu Mandar)#0002 Pare isi udang (Paria kambu Mandar)#0002
Berhubung pare lagi murah sekilo 7rb yang biasanya 15rb (harga sangatta kaltim) keingat masakan nenek jadi kita buatlah pare isi udang kesukaan suami rasanya pahit gurih 😘😘😘 selamat mencoba bunda 😍😍 #5resepterbaruku
-
Pare Santan isi Udang (Paria Kambu) Pare Santan isi Udang (Paria Kambu)
#SiapRamadanSudah lama pengen masak ini, isi parex just udang giling tanpa kelapa sangrai, yuk simak resepnya teman-teman 😉
-
Paria kambu Paria kambu
Paria Kambu khas bugis , buatnya mudah tidak terlalu sulit . Rasanya juga sangat enak#CookpadCommunity_Bogor
-
Paria Kambu Paria Kambu
Sudah lama sekali tidak upload lagi resep dicookpad. Kemarin dapat notif dr mamah cookpad untuk membuat resep olahan berbahan dasar labu untk challenge #LabuanHatiku.Pas niih, di kulkas ada paria, lumayan agak besar, enak nih dibikin parkam. Ini enak lho, parianya jd nggak terlalu pahit, gurih manis dan sedikit pedas. 🤤Yuuuk cobain resepnya...
-
Paria Kambu Paria Kambu
Saya & suami suka makan paria (pare) ditumis ataupun di masak kambu, khas Bugis Makassar. Pas ke pasar kemarin liat pare besar, jadi pingin lagi dimasak kambu, yuk#GA_TheNextLevel#DiRumahSaja
-
-
Paria Kambu Paria Kambu
hasil uprek2 kulkas, masih punya sisa kelapa muda dan ikan asap..muncullah ide masak paria kambu..daaaan suami sukaaakk...tetanggapun sukaaak 😍😘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar