Oseng tetelan putren

Fiqi
Fiqi @cook_16810909
Semarang

oseng oseng kesukaan

Oseng tetelan putren

3 orang berencana membuat resep ini

oseng oseng kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 grtetelan
  2. 6 buahputren
  3. 6bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 17cabe setan (selera)
  6. 1 batangserai
  7. 3 cmlengkuas
  8. 2lmbar daun salam
  9. 4 lmbrdaun jeruk
  10. 1 1/2 sdmgaram
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. 1 sdtjahe bubuk
  13. 1 sdtbawang putih bubuk
  14. Kecap
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tetelan lalu cuci bersih, rebus sampai kotoran/lemak keluar kemudian bersihkan cuci bersih lagi. Rebus kembali dengan garam, jahe bubuk, bawang putih bubuk. tunggu sampai empuk. Dan sisihkan

  2. 2

    Sambil menunggu tetelan empuk. Cuci bersih semua bumbu kmudian potong" putren, bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek serai dan lengkuas.

  3. 3

    Panaskan minyak goeng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk. sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum masukkan putren dan tetelan aduk rata. Tambahkan kecap secukupnya kmdian aduk rata. Lalu masukkan garam dan kaldu jamurnya. Aduk rata sampai bumbu meresap dan matang. Oseng" siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiqi
Fiqi @cook_16810909
pada
Semarang
loading...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa