Risoles ragout

irma kusuma
irma kusuma @cook_15511045
Yogyakarta

Cemilan kesukaan keluarga..apalagi suami dan anak2 dibikinin ini pasti lngsung ludes 😁 bisa jg disimpan di freezer jd klo mau dimakan tnggal digoreng

Risoles ragout

4 orang berencana membuat resep ini

Cemilan kesukaan keluarga..apalagi suami dan anak2 dibikinin ini pasti lngsung ludes 😁 bisa jg disimpan di freezer jd klo mau dimakan tnggal digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

krg lebih 15 po
  1. Bahan kulit :
  2. 150 grterigu
  3. 320 mlsusu cair
  4. 1telur
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. Sjumput garam
  7. Tepung panir
  8. Tepung terigu dikit kasih air untuk olesan
  9. Bahan isi ;
  10. 200 grayam
  11. 300 mlsusu cair
  12. 1 buahwortel, kentang potong kotak kecil2
  13. 2 btangseledri diiris
  14. 1/2bawang bombay pptong kotak
  15. 1 sdmterigu
  16. 2 sdmmentega
  17. secukupnyaGula
  18. Bumbu halus :
  19. 2bawang merah dan 2 bawang putih
  20. 1/4 sdtpala bubuk
  21. 1/2 sdtlada bubuk
  22. 1/4 sdtketumbar
  23. 2kemiri sangrai
  24. secukupnyaKaldu atau penyedap dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cara bahan kulit :
    Aduk semua bahan sampai gk ada grindilannya trus disaring
    Panaskan teflon oleskan margarin dikit dan skali aja

  2. 2

    Bahan isi :
    Ayam direbus dinginkan trus potong kecil2
    Wrtel kentang direbus
    Tumis bumbu halus smpe harum dgn mentega, masukkan bawang bombay, ayam, kentang trus msukan susu dikit2 panaskan smpe matang
    Masukkan garam dan penyedap..koreksi rasa
    Cairkan terigu dan sdikit air lalu masukan kedalam campuran td panaskan hingga mengental, angkat sisihkan

  3. 3

    Tunggu dingin..lalu digulung sprti biasa..trus oles risol di celupan trigu td trus gulingkan di tepung panir
    Simpan dulu di frezer skitar 15 menit biar panir merekat..baru digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irma kusuma
irma kusuma @cook_15511045
pada
Yogyakarta
Ibu dengan 2 anak Bryan dan Navya ❤Mari memasakk..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa