Rica - Rica Belut simple

Hanimatul Faizah
Hanimatul Faizah @cook_5420355
Nganjuk - JAWA TIMUR

Siapa yang doyan belut??? Cuuuuuung. Setiap masak belut aku selalu rindu masakan almarhumah ibu. Belum bisa menemukan rasa yang pas sesuai masakan ibu dulu. Aku masih sangat ingat rasanya. Meskipun sudah 7 tahun berlalu tanpanya. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiinnn #EhJadiCurhat

Rica - Rica Belut simple

6 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang doyan belut??? Cuuuuuung. Setiap masak belut aku selalu rindu masakan almarhumah ibu. Belum bisa menemukan rasa yang pas sesuai masakan ibu dulu. Aku masih sangat ingat rasanya. Meskipun sudah 7 tahun berlalu tanpanya. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiinnn #EhJadiCurhat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grBelut
  2. Daun Bawang
  3. Daun Salam
  4. Daun Jeruk
  5. Sereh
  6. Lengkuas. Geprek
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 3Cabe merah keriting
  13. 5cabe rawit
  14. 2kemiri sangrai
  15. secukupnyaKetumbar
  16. Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belut kemudian potong sesuai selera. Marinasi dengan garam

  2. 2

    Goreng sebentar saja jangan sampai terlalu kering

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu. Masukkan daun2an, sereh, lengkuas

  4. 4

    Beri sedikit air kemudian masukkan belut goreng

  5. 5

    Bumbui garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa

  6. 6

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan kepada keluarga tercinta.

  7. 7

    Selamat mencoba. Jangan lupa cuci tangan dan selalu bahagia ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanimatul Faizah
Hanimatul Faizah @cook_5420355
pada
Nganjuk - JAWA TIMUR
Ibu muda dengan 2 anak kicik yang menggemaskan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa