Donat maizena

Najwa Syakira
Najwa Syakira @cook_18920575
Cibitung Jawa Barat

Donat maizena adalah donat paforit keluargaku,karna lembut dan lebih endool
Selain itu gk terlalu capek nguleni nya seperti donat2 biasa,gk percaya buktikan aja bun.

Donat maizena

7 orang berencana membuat resep ini

Donat maizena adalah donat paforit keluargaku,karna lembut dan lebih endool
Selain itu gk terlalu capek nguleni nya seperti donat2 biasa,gk percaya buktikan aja bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu (protein tinggi)
  2. 5 sdmGula pasir
  3. 5 sdmSusu bubuk
  4. 5 sdmMaizena
  5. 11 gramRagi instant
  6. Telur ayam utuh 2 butir(uk.gede)
  7. 2 sdm munjungMentega
  8. Air hangat(untuk mengaktifkan ragi nya)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama aktifkan ragi nya terlebih dahulu, caranya:ragi taro di gelas trus tambah air hangat setengah lalu aduk rata(diamkan 5 menit sampe berbusa)

  2. 2

    Lalu siapkan baskom masukan telur lalu kocok pake wishker sebentar aja(pake garfu gak apa apa)

  3. 3

    Lalu masukan sisa bahan yg lain,kmudian ragi instan yg udah di aktifkan tadi

  4. 4

    Kemudian uleni sampe semua tercampur rata(setengah kalis) lalu yg terakhir masukan mentega

  5. 5

    Kemudian uleni lagi sampe kalis(gak nempel di tangan)

  6. 6

    Gk perlu kalis banget tak masalah udah pasti menul pokoknya

  7. 7

    Lalu tutup adonan biarkan mengembang kira2 1 jam

  8. 8

    Lalu setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang tinju adonan biar kempes(tujuanya biar donat saat di goreng tidak nge'bleduk ke muka)

  9. 9

    Lalu bentuk adonan sesuai selera masing2

  10. 10

    Lalu diamkan lagi 10 menitan biar adonan mengembang 2 kali lipat

  11. 11

    Setelah itu goreng donat dengan api sedang (cenderung kecil) dengan satu kali membalik aja(nanti kluar tuh white ring nya(garis putih di tengah)

  12. 12

    Lalu beri toping sesuai selera,bisa mesem,pake glass bebas ya

  13. 13

    Selamat mencoba 💪💪💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najwa Syakira
Najwa Syakira @cook_18920575
pada
Cibitung Jawa Barat
saya adalah seorang ibu yg memiliki 2 orang putri yg bernama najwa umur 8 thn dan syakira berumur 3,5 thn,saya orang nya simpel dari segala hal,gk suka yg aneh2 yg berbelit belit yg rumit2,krna hidupku sudah semrawut,so resep saya pun kesan nya simpel2...so simple is very good for my life, calm, slow but sure, keep strong of emak2💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa