Kepiting saos padang

Tanti Wulandari (Dapur Mak Haziq) @cook_21659796

Riau,tembilahan Indragiri Hilir

Favorite ny pak suami banget ini.

Lebih banyak

Kepiting saos padang

Tanti Wulandari (Dapur Mak Haziq) @cook_21659796

Riau,tembilahan Indragiri Hilir

Favorite ny pak suami banget ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting batu (aku pakai yg kepiting warna hitam)
1 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1/2lengkuas (boleh skip)
1batag serai
1 butirtelur kocok lepas (boleh skip)
3 sdmsaos tiram
4 sdmsaos tomay
1 batangdaun, iris-iris
1/2 bonggolbawang bombai, cincang kasar
Minyak secukup ny
Air untk merebus kepiting (secukup ny)
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
9 siungbawang merah
7cabe merah keriting
Sediit kunyit (boleh skip)
3 butirkemiri
Seruasjahe
1 sdtLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting hingga bersih. Panas kan air. Lalu rebus bersama jahe kurang lebih 5 menit. Tiriskan kalau aku habis d rebus d pukul pakai maril skit. Biar enk mkn ny. Dan bumbu meresap kedalam.
2

Tumis bumbu halus bersama bawang bombai, daun jeruk, daun salam,lengkuas dan serai.
3

Tambahkan garam, lada bubuk, saos tomat dan saos tiram. Aduk rata. Beri gula dan garam secukup ny.
4

Tambahkan kepiting, beri air secukup ny. Aduk merata.
5

Tambahkan koncokan telur. Aduk merata hingga meresap. Terakhir tambahkan dau bawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tanti Wulandari (Dapur Mak Haziq) @cook_21659796

pada 21 April 2020 13.07

Riau,tembilahan Indragiri Hilir

dulu sebelum menikah sama sekali gak bisa masak. tapi setelah menikah niat buwat masak itu tinggi banget. jd sekarang alhamdulillah suka memasak. tp sekarang lagi pengen mengeksplore bikin kue2 dan cemilan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Telur Kepiting Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya