Ayam Rica-rica Kemangi

Name: Ayam Rica-rica Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ayam; 2 Btg Daun Kemangi; 2 lbr Daun Jeruk; 1 lbr Daun Salam; 1 btg Sereh; 2 cm Lengkuas; secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; Secukupnya Air; 8 buah Cabe Merah; 6 Buah Cabe Rawit (selera); 6 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 3 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 2 Kemiri; 1/2 sdt Merica Bubuk (Ladaku)

Annisaoktav @cook_15395210

Purbalingga

Masih #dirumahaja saatnya ningkatin skill masak nihh... Yuk cobain..

Lebih banyak

Ayam Rica-rica Kemangi

Annisaoktav @cook_15395210

Purbalingga

Masih #dirumahaja saatnya ningkatin skill masak nihh... Yuk cobain..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grAyam
2 BtgDaun Kemangi
2 lbrDaun Jeruk
1 lbrDaun Salam
1 btgSereh
2 cmLengkuas
secukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
SecukupnyaAir
8 buahCabe Merah
6 BuahCabe Rawit (selera)
6 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
3 cmKunyit
2 cmJahe
2Kemiri
1/2 sdtMerica Bubuk (Ladaku)

Cara Membuat

1

Uleg/blender bumbu halusnya.
2

Setelah bumbunya halus, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam & lengkuas hingga harum.
3

Setelah harum, masukan ayam lalu aduk rata sebentar. Lalu, tambahkan air secukupnya dan tutup hingga ayamnya matang.
4

Setelah ayam matang, masukan garam & penyedap rasa lalu cek rasa. Kalau rasanya sudah pas masukan daun kemangi dan aduk lagi hingga merata/sampai kemanginya agak layu.
5

Siap disantap.

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

MasBoy

Hasil recook

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Annisaoktav @cook_15395210

pada 21 April 2020 14.29

Purbalingga

Cara buat es kopyor buah https://youtu.be/6oBEmM1Hpq0

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

Masih ada stok ayam difrezer edisi bersih bersih kulkas nih..mau dimasak rica rica aja deh yuk cobain#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Dwiyani setiowati
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi

Setelah sekian lama ga upload cookpad padahal masak tiap hari, saking seringnya masak 😁Maaf fotonya blur, masih panas itu, first time masak rica rica

Rosi Siti Rosidah
Rica rica ayam kemangi Rica rica ayam kemangi

lagi pengen masak yg ada daun kemanginya.. yg simple aja jadinya masak rica rica ayam kemangi yg super pedes karna aku dan suami doyan pedes..

sandra
22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Bunda Nam 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Bunda Nam

Liat diberanda IG ada yg masak rica-rica..jadi pengen juga 🤭 lansung deh eksekusi buat buka puasa hari ini..masih tetep #DiRumahAja 💪🏻☺️

Linni Ariani
Rica rica ayam kemangi Rica rica ayam kemangi

#NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SerabiBekasi #Dirumahaja

Ny. Ardhiawan
Rica Ayam daun kemangi Rica Ayam daun kemangi

Menu favorit suami aku nihh..

Kiky Putri
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi

Biasanya mama di rumah suka masak ini, karena sekarang tinggal di pekanbaru jadi kangen masakan rumah. Coba coba buat sendiri di rumah.Dan ini tanpa minyak ya supaya suami bisa ikut makan.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nining
Rica Ayam daun kemangi Rica Ayam daun kemangi

masih ada ayam di kulkas... bumbu bumbu masih lengkap... daripada jajan kan bun yukk eksekusi aja ayamnya 😂

nowna_d
Rica rica ayam Rica rica ayam

Tadinya niat mau bkin ayam bakar ...karna ayamnya lupa kepotong kecil kecil alhasil jd masak rica rica deh ...

Myra Noviyanto
Rica Ayam Kemangi Rica Ayam Kemangi

Bismillah semogaa akun ini berkah buat semuanya..Jangan lupa masak buat makan siang, atau makan malam ya..😍

tiwididapur
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi

Pedesnya mantep...😊

Widya_kitchen
Ayam Rica - Rica Kemangi Ayam Rica - Rica Kemangi

Sudah lama sekali pengen eksekusi resep ini, karena biasanya cuma ngira-ngira aja tiap kali masak. Klo ini ter-planning, semoga bisa jadi inspirasi masak para moms/ladies. Happy cooking 😍

ILma Ratna

Rekomendasi Resep Lainnya