Αλμυρή τάρτα

Liki Carabidas
Liki Carabidas @liki
Καρδίτσα

Την λες και πίτσα. Όσο #μενουμεσπιτι, θα δημιουργούμε.....#2020

Αλμυρή τάρτα

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Την λες και πίτσα. Όσο #μενουμεσπιτι, θα δημιουργούμε.....#2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για την ζύμη
  2. 500 γραλεύρι
  3. 250 γρβούτυρο
  4. 200 γργιαούρτι
  5. 1/2 κουταλάκι γλυκούαλάτι
  6. 1αυγό
  7. Για την γέμιση
  8. 3μέτριες πατάτες
  9. 2ώριμες ντομάτες
  10. 4 φέτεςγκούντα
  11. Λουκάνικα της αρεσκείας (εγώ έβαλα τύπου Φρανκφούρτης)
  12. Τριμμένα τυριά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε για λίγο να γίνει εύπλαστο ζυμάρι. Το τυλίγουμε σε μεμβράνη και το βάζουμε 15 λεπτά στο ψυγείο να ξεκουραστεί.

  2. 2

    Λαδώνουμε μια φόρμα τάρτας. Βγάζουμε την ζύμη,την ανοίγουμε με τον πλάστη,την βάζουμε στην φόρμα,την τρυπαμε ελαφρως με πιρούνι και την βάζουμε πάλι στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την γέμιση.

  3. 3

    Περνάμε τις ντομάτες στον τρίφτη. Κόβουμε τις πατάτες και τα λουκάνικα σε λεπτές ροδέλες.

  4. 4

    Παίρνουμε την ζύμη. Απλώνουμε την ντομάτα. Στρώνουμε τις φέτες γκούντα πρώτα. Τις πατάτες ελαφρως αλατισμένες,τα λουκάνικα,πασπαλίζουμε και με τα τριμμένα τυριά.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.

  6. 6

    Καλή μας όρεξη....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Liki Carabidas
στις
Καρδίτσα
Η μαγειρική με χαλαρώνει.....!!!!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές