Σμυρνέικη τυρόπιτα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Αναστασία
Αναστασία @anastasia_nt20
Αττική

Συνταγή της γιαγιάς μου από τις χαμένες πατρίδες

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

10 μερίδες
  1. 1 κιλόφέτα
  2. 1 πακέτοφύλλο κρούστας
  3. Λίγοελαιόλαδο
  4. 6 κ.σ.αλεύρι
  5. 1 λίτρογάλα φρέσκο
  6. 1αυγό
  7. Λίγομοσχοκάρυδο
  8. 1 κ.σ.ελαιόλαδο για την κρέμα
  9. 1 πρέζααλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λαδώνουμε τρία φύλλα τα στρώνουμε στο ταψί μας (μεγάλο κατά προτίμηση). Τρίβουμε καλά τη φέτα και τη βάζουμε πάνω από τα ήδη στρωμένα φύλλα.

  2. 2

    Ουσιαστικά κάνουμε μια μπεσαμέλ... Βράζουμε το γάλα μας ρίχνουμε 6 κτλ της σούπας αλεύρι. Το αυγό το μοσχοκάρυδο το αλάτι και το λαδάκι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει η κρέμα..

  3. 3

    Αφού έχει γίνει η κρέμα μας την περιχύνουμε πάνω από το τυράκι μας. Στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα μας λαδώνουμε και το τελευταίο μας από πάνω και έτοιμη για ψήσιμο στον αέρα στους 180 για 15-20' ανάλογα τον φούρνο. Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Αναστασία
Αναστασία @anastasia_nt20
στις
Αττική
Αγαπώ τη μαγειρική κάνω όσο πιο απλά πιάτα μπορώ κ λατρεύω τις συνταγές της καταγωγής μου.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Τα φασολάκια μου 🩷
  2. Αποστείρωση βάζων
  3. Sweizer wurstsalat λίγο αλλιώς (ελβετική σαλάτα με αλλαντικό)
  4. Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με βασιλικό και μέντα
  5. Κετογονικό Σάντουιτς
  1. Μπάμιες στο φούρνο!!
  2. Κρέπες
  3. Πανσέτες με γλυκάνισο
  4. Pancakes