Medialunas
Paso a paso
- 1
Primero prepare el fermento en un bowl
- 2
En un bowl volcar la harina poner el huevo, azúcar, sal, y la leche y mezclar todo
- 3
Luego poner en el bowl de la mezcla el fermento y amasar hasta formar una masa lisa no echar demasiada harina porque va a quedar muy dura la masa sólo para limpiarse las manos!!
- 4
Dejar levar hasta doblegar su tamaño y después estirar la masa con palo
- 5
Una vez la masa estirada formar los triángulos para las medialunas, formar las medialunas y poner en una bandeja enmantecada y enharinada y dejar levar hasta que vuelvan a doblegar su tamaño.
- 6
Antes de meterlas al horno las pintamos con huevo y de llevar a horno 20 minutos
- 7
Apenas salen del horno pintarlas con almíbar y listo!!!
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