Chilli de tofu sem picante (vegan)
Manuel Tiago Pereira @mtpereira
Não sabia o que fazer com o tofu, saiu isto. 🤷♂️ Ficou bom e foi aprovado pela companheira! 😊
Chilli de tofu sem picante (vegan)
Não sabia o que fazer com o tofu, saiu isto. 🤷♂️ Ficou bom e foi aprovado pela companheira! 😊
Instruções para cozinhares
- 1
Refogar a cebola, o alho e o louro em azeite. Quando a cebola estiver alourada, adicionar o tomate e temperar com sal e pimenta preta.
- 2
Remover a folha de louro e adicionar o tofu e o feijão preto. Envolver bem e deixar cozinhar em lume médio.
- 3
Quando o molho começar a espessar, adicionar a salsa picada. Deixar cozinhar até estar bem espesso.
- 4
Está pronto! Acompanhar com arroz ou couscous.
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